Physalis

Physalis

Le physalis ou baie d'aguaymanto, est originaire des régions montagneuses Andines où il pousse entre 800 et 3 000 m d’altitude. Ces petites baies jaunes orangées ont une saveur très agréable, légèrement acidulée. Elles se savourent en tant que snack et accompagnera parfaitement vos préparations chaudes ou froides.

Soyez prévenu, elles sont très addictives !

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    Surnommé "baie de l'Inca", ce petit fruit est originaire de la vallée sacrée des Andes péruviennes. Nature ou mélangé à d'autres aliments, le physalis ou baie d'aguaymanto au délicieux goût acidulé, nous veut du bien... En effet il regorge de nutriments et vitamines !

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