Klamath

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L'AFA-Klamath ou Aphanizomenon flos-aquae est une micro algue d'eau douce qui provient exclusivement du lac Klamath supérieur (Oregon, USA). Situé au cœur d'une zone naturelle protégée, loin de toute pollution industrielle et de l'agriculture intensive, l'eau de ce lac est d'une grande pureté.

La Klamath contient une grande richesse de nutriments, protéines, vitamines et minéraux. Elle a la particularité de contenir de la PEA (Phényléthylamine) une molécule rare que l'on peut rencontrer dans des produits tels que le chocolat.

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    L'AFA-Klamath est une micro algue d'eau douce que l'on ne trouve qu'à l'état sauvage, souvent en très faible quantité. Il y a cependant une exception, le lac Klamath en Oregon (E.U.) où la présence d'une variété particulière, ainsi que des conditions très spécifiques, permettent un développement abondant.

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