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Le chia est une espèce de sauge originaire du Mexique et du Guatemala. Elle était cultivée par les Aztèques qui connaissaient déjà les particularités de cette plante. Les graines de chia constituaient alors la troisième source alimentaire végétale de leur alimentation après les variétés de maïs et de haricot.
Le chia possède un fort potentiel énergétique, dû à la présence importante de lipides, de protéines et de certains minéraux. Il est naturellement riche en oméga-3 / 6 et en fibres alimentaires.
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La farine de graines de chia s'incorpore dans toutes vos recettes de type crêpes, gaufres, pains, etc... Originaire du Mexique, les graines de chia sont des oléagineux particulièrement nourrissants. Elles sont connues pour faire partie des "aliments d'endurance" des Aztèques et tribus natives d'Amérique du Sud.
Cultivées et consommées par les Aztèques et les Mayas, les graines de chia constituaient alors la troisième source alimentaire végétale de leur alimentation. Naturellement riches en fibres alimentaires et en "bons gras" les graines de chia possèdent un fort potentiel énergétique. En plus de combler de nombreux besoins, elle ont des bénéfices pour la peau...
Ces graines de chia bio peuvent être saupoudrées sur des salades des compotes des fruits des yaourts. On peut les ajouter aux smoothies, en faire des gelées. Naturellement riches en fibres alimentaires et en "bons gras" les graines de chia possèdent un fort potentiel énergétique.
Cultivées et consommées par les Aztèques et les Mayas, les graines de chia constituaient alors la troisième source alimentaire végétale de leur alimentation. Naturellement riches en fibres alimentaires et en "bons gras" les graines de chia possèdent un fort potentiel énergétique. En plus de combler de nombreux besoins, elle ont des bénéfices pour la peau...
Cultivées et consommées par les Aztèques et les Mayas, les graines de chia constituaient alors la troisième source alimentaire végétale de leur alimentation. Naturellement riches en fibres alimentaires et en "bons gras" les graines de chia possèdent un fort potentiel énergétique. En plus de combler de nombreux besoins, elle ont des bénéfices pour la peau...