Ombar

Ombar est une gamme anglaise de chocolat cru bio végétalien.
Le fin cacao équatorien utilisé pour sa réalisation est non torréfié et travaillé à basse température pour préserver ses qualités nutritionnelles et sa richesse en antioxydants.
Le cacao Ombar est adouci avec du sucre de sève de fleur de cocotier biologique, à l'indice glycémique faible, non raffiné et produit de façon parfaitement durable et éthique. Il est infusé avec des fruits et des baies diététiques, séchés en utilisant un procédé à basse température pour préserver autant que possible leurs qualités naturelles.

Mais bien entendu tous ces bienfaits ne seraient rien sans un goût exceptionnel ! La priorité étant de créer un chocolat cru qui ne soit rien moins que délicieux !

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