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Ombar Coco amandes 70g - Ombar
2 notes - 2 avis
Le chocolat cru bio végétalien Ombar Crème de coco est exceptionnellement crémeux ! Un chocolat crémeux avec un croquant d'amandes crues. Un pur instant de régal !
OMB310407
13-03-2021
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Description détaillée
Ombar est une gamme anglaise de chocolat cru bio végétalien et éthique qui se démarque du chocolat ordinaire.
Le fin cacao équatorien Arriba Nacional utilisé pour leur confection est non torréfié et travaillé à basse température (< 45 °C) pour préserver ses qualités nutritives et sa richesse en antioxydants.
Le chocolat Ombar est adouci avec du sucre de fleur de coco biologique, à l'indice glycémique faible, non raffiné et produit de façon parfaitement durable et éthique à partir de la sève de fleur du cocotier. Le chocolat Ombar est infusé avec des fruits et des baies diététiques séchés en utilisant un procédé à basse température pour préserver autant que possible leurs qualités naturelles.
Mais bien entendu tous ces bienfaits ne seraient rien sans un goût exceptionnel ! La priorité étant de créer un chocolat qui ne soit rien moins que délicieux !
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue**.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans sucre raffiné.
- Sans soja.
- Sans additif ni conservateur.
- Sans OGM.
- Commerce équitable.
Ingrédients
Cacao cru*°, sucre de fleur de coco*, amandes crues*, crème de coco* (11 %), beurre de cacao*, gousse de vanille moulue*.
Teneur en cacao : 60 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
°Ingrédient issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life (40 %).
Origine : Equateur (fèves de cacao).
Fabriqué en Angleterre.
Poids net : 70 g.
**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | pour 70 g |
| Valeur énergétique | 577 kcal / 2390 kJ | 404 kcal / 1673 kJ |
| Matières grasses | 42 g | 30 g |
| dont acides gras saturés | 28 g | 20 g |
| Glucides | 45 g | 32 g |
| dont sucres | 30 g | 21 g |
| Protéines | 8,2 g | 5,7 g |
| Sel | 0,1 g | 0,1 g |
Conseils d'utilisation
Le chocolat cru représente une énorme économie d'énergie par son processus de fabrication à basse température. C'est une source de bienfait et de plaisir incomparable !
Allergène
Contient de l'amande. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Stéphane F. le 10 Avr. 2020
Nathalie P. le 18 Nov. 2018
délicieux
le conditionnement en 70g c'est super. le chocolat noir est délicieux, pas du tout amer et les amandes sont entières. c'est un produit excellent que j'adore.
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Une douceur craquante...
Un véritable coup de maître!..J'aime beaucoup le mariage(heureux!) de ce chocolat cru,délicieusement fondant,hyper onctueux,et des amandes croquantes,laissant une sensation de douceur craquante...irrésistible!
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