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Ombar Fondant truffé noisette 70g - Ombar
1 notes - 1 avis
La tablette de chocolat noir au cœur truffé noisette est un classique revisité façon Ombar : moins sucré qu'un praliné et toujours plus intense en cacao. Il ressemble à un chocolat au lait, mais est en fait totalement exempt de lactose.
OMB340410
30-01-2027
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Description
Ombar est une gamme anglaise de chocolat cru bio végétalien et éthique qui se démarque du chocolat ordinaire.
Le fin cacao équatorien Arriba Nacional utilisé pour leur confection est non torréfié et travaillé à basse température (< 45 °C) pour préserver ses qualités nutritives et sa richesse en antioxydants.
Le chocolat Ombar est adouci avec du sucre de fleur de coco biologique, à l'indice glycémique faible, non raffiné et produit de façon parfaitement durable et éthique à partir de la sève de fleur du cocotier. Le chocolat Ombar est infusé avec des fruits et des baies diététiques séchés en utilisant un procédé à basse température pour préserver autant que possible leurs qualités naturelles.
Mais bien entendu tous ces bienfaits ne seraient rien sans un goût exceptionnel ! La priorité étant de créer un chocolat qui ne soit rien moins que délicieux !
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans sucre raffiné.
- Commerce équitable.
Ingrédients
Cacao non torréfié*°, sucre de fleur de coco*°, noisette en pâte* (18 %), beurre de cacao*, crème de coco*, extrait de vanille*, sel du désert.
Teneur en cacao : 60 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
°Ingrédient issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life (57 %).
Origine : Equateur (fèves de cacao).
Fabriqué en Angleterre.
Poids net : 70 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | pour 70 g |
| Valeur énergétique | 572 kcal / 1878 kJ | 400,4 kcal / 1314,6 kJ |
| Matières grasses | 47,2 g | 33,04 g |
| dont acides gras saturés | 31,3 g | 21,91 g |
| Glucides | 33,3 g | 23,31 g |
| dont sucres | 28,2 g | 19,74 g |
| Protéines | 7,5 g | 5,25 g |
| Sel | 0,1 g | 0,07 g |
Conseils d'utilisation
Le chocolat cru représente une énorme économie d'énergie par son processus de fabrication à basse température. C'est une source de bienfait et de plaisir incomparable !
Allergène
Contient de la noisette. Peut aussi contenir des traces d'arachides et d'autres fruits à coque.
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Catherine B. le 16 Déc. 2020
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Tartines craquantes bien équilibrées entre noix, lin, sarrasin et graines de courge, au goût subtilement relevé d'ail et romarin. Lentement déshydratées en dessous de 46 °C. Végétalien, sans gluten, sans sucre ajouté, sans soja, sans lactose.
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Simplement délicieux
Jolie nouveauté de la gamme Ombar sur Nutri Naturel. Ce chocolat au praliné n'a rien à envier à ses homologues traditionnels non-bio et non-crus. Ce chocolat et son fourrage sont très fondants et intenses. Une dégustation plaisir équilibrée.
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