Huile de palme rouge bio 325ml - Amanprana

13 notes - 12 avis

L'huile de palme rouge extra vierge Amanprana, non raffinée, pour une cuisine saine et savoureuse, augmente la valeur nutritive de vos plats. Liquide à partir de 20-30°C, elle apporte un goût authentique pour les plats africains, asiatiques et d'Amérique Centrale.

AMP140214

28-08-2027

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Description

L'huile de palme est une huile végétale extraite par pression à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile (Elaeis guineensis). C'est l'huile végétale la plus consommée au monde (25 %). Elle ne doit pas être confondue avec l'huile de palmiste, tirée du noyau des fruits.

Pendant près de 5000 ans, cette huile végétale a été un aliment de base de nombreuses cultures autochtones d'Afrique, d' Amérique du Sud et d'Asie.

C'est l'huile végétale la plus riche en vitamine A et E (bêta carotènes, tocophérols et tocotriénols), elle est équilibrée en acides gras : 50% insaturés 50 % saturés et ne s'oxyde pas contrairement aux polyinsaturées. Elle est liquide à partir de 30-35° C.

L'huile de plame Biologique Amanprana a un léger goût de carotte et une texture s'approchant de celle du beurre. L'huile est filtrée à froid pour éliminer les arômes trop puissants tout en retenant ses nutriments et antioxydants.

Le procédé d'extraction garanti un produit final de haute qualité. Les fruits du palmiers sont passés à la vapeur pour en extraire l'huile. L'huile de palme ne peut donc être considérée comme crue..

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Non raffinée.
- Non hydrogénée ni désodorisée.
- Sans hexane.

Ingrédients

Huile de palme rouge* (Elaeis guineensis).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Colombie.
Poids net : 325 ml.

Grâce à l'huile de palme rouge Amanprana, sauvez un arbre de la forêt équatoriale :
Votre achat d'huile de palme rouge Amanprana aide le World Land Trust à acheter des parcelles de forêt vierge ! Son but est de préserver la forêt, protéger l'habitat des oiseaux. Elle vise à arrêter la déforestation sauvage et à préserver la biodiversité et les richesses naturelles.

Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*
Valeur énergétique900 kcal / 3768 kJ 
Matières grasses100 g 
dont acides gras saturés50 g
dont acides gras mono-insaturés39 g 
dont acides gras poly-insaturés11 g 
Glucides0 g 
dont sucres0 g 
Fibres alimentaires0 g 
Protéines0 g 
Sel0 g 
Vitamine E25 mg208 %
Vitamine A7500 µg937 %

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Conseils d'utilisation

Il est possible d'en faire des usages très variés :
- L'huile de palme rouge convient particulièrement à la cuisson, pour le wok et la friture, en une utilisation unique.
- Elle apporte une saveur de beurre et une belle couleur jaune orangée à de nombreux plats à base de riz, de quinoa, dans des smoothies, dans des soupes, sur des légumes vapeur, dans des sauces etc...
- On peut la mélanger à d'autres huiles comme l'huile d'olive pour des assaisonnements.

Avis clients
Conditions de publication des avis clients
le 14 Juin 2024

Parfait

Une huile parfaite pour la cuisson des aliments.

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le 25 Sept. 2022

bon produit

je commande cette huile pour mes perroquets, je mélange à leur alimentation. c'est parfait!

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le 25 Juil. 2022

Huile de qualité

Très belle huile qui donne un bon rendu dans les pâtes brisées, et pour les crèmes patissières.

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le 08 Mai 2022

Excellent produit

Le service sur ce site est au top!!commande prise en charge immédiatement,expédiée dans la foulée,méga emballée pour que ça ne casse pas !!
J adore cette huile pour cuisiner,la qualité est excellente et ce goût original parfume tellement les petits plats !!

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le 05 Juil. 2021

un super bon goût 'vrai'

Un peu d'huile de palme, un peu d'huile de coco, des patates douces, et quelques pointes d'asperges vertes, poêlées hum !
Ou alors cette huile de palme, juste fondue sur des patates ou courgette.
Ou encore, en masque sur le visage, on essuie et c'est : bonne mine assurée, ou en bain douceur pour cheveux : mettre le soir bien masser et laver le lendemain, cheveux soyeux assurés.

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