Découvrez nous
besoin d'aide ? contactez-nous au 05 81 40 61 15
Mon panier 0
Aucun produit
À définir Livraison
0,00€ Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Eclats de cacao cru bio 250g - Sol Semilla
6 notes - 5 avis
Natif d'Amazonie, les fèves de cacao Sol Semilla sont issues de la variété criollo originelle. Elles sont transformées à moins 45°C, selon un procédé de transformation inspiré de techniques artisanales ancestrales, préservant ainsi ses fameux nutriments.
SOL240282
31-07-2028
- Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
- Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paypal 4x, virement ou chèque
- Livraison en 48/72h* 4,95€ en point relais
Description
Natif d'Amazonie, le cacao criollo est un cacao rare (1% de la production mondiale) reconnu pour ses qualités gustatives, nutritionnelles et aromatiques. Ces fèves, issues de cette variété originelle, sont transformées à moins 45 °C, selon un procédé de transformation inspiré de techniques artisanales ancestrales, préservant ainsi ses fameux nutriments.
Les fèves de cacao Sol Semilla sont issues sont issues de ces variétés originelles.
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Commerce équitable.
Ingrédients
Pépites de fèves de cacao* (Theobroma cacao), séchées au soleil, fermentées et épluchées, non torréfiées.
Procédé de transformation qui ne dépasse pas 45 °C, préservant ainsi les précieux nutriments du cacao.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Pérou (Amazonie).
Contrôlé et conditionné en France.
Poids net : 250 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* | pour 8 g | VNR* |
| Valeur énergétique | 651 kcal / 2729 kJ | 52 kcal / 218 kJ | ||
| Matières grasses | 55 g | 4,4 g | ||
| dont acides gras saturés | 35,1 g | 2,8 g | ||
| Glucides | 1,8 g | 0,1 g | ||
| dont sucres | 0 g | 0 g | ||
| Fibres alimentaires | 27,2 g | 2,2 g | ||
| Protéines | 12 g | 1 g | ||
| Sel | 0 g | 0 g | ||
| Potassium | 680 mg | 34 % | 54,4 mg | 3 % |
| Magnésium | 292 mg | 78 % | 23,4 mg | 6 % |
| Fer | 2,9 mg | 24 % | 0,2 mg | 2 % |
| Zinc | 4,4 mg | 44 % | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre | 2,2 mg | 218 % | 0,2 mg | 17 % |
| Manganèse | 4 mg | 200 % | 0,3 mg | 16 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
Conseils d'utilisation
A consommer à volonté (généralement 1 à 2 cuillères à soupe par jour) en snack, en les mélangeant dans un muesli, avec des fruits secs, comme ingrédient pour un gâteau, une tarte ou toute autre préparation à base de cacao cru.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Eliane L. le 12 Mai 2023
Gisèle G. le 16 Déc. 2020
Très bon produit
J'aime bien l'utiliser en topping sur les desserts
Corinne A. le 13 Juin 2020
délicieux
délicieux dans les céréales le matin et très sain pour la santé, j'adore !
R M. le 11 Oct. 2019
Une qualité irréprochable
Une sélection rigoureuse de la par de sol semilla au service d'un produit qualitatif
Céline U. le 28 Mai 2019
Bonne qualité
Source naturelle de potassium et de magnésium
Ces produits peuvent vous intéresser
Klamath bio en comprimés : l’or bleu sauvage du lac Klamath ! Une pépite rare : 60 -65 % de protéines ultra-assimilables, B12 100 % naturelle, phycocyanine surpuissante (anti-inflammatoire & antioxydante), PEA qui dope la joie de vivre + oméga-3 végétaux. Énergie explosive, cerveau au top, immunité blindée et humeur radieuse en quelques comprimés par...
-
Poudre de cacao cru biologique et équitable, sans sucre ajouté. Non torréfié. Origine Pérou. Particulièrement riche en goût. Pour vos plats, desserts, et boissons.
-
La maca est une plante apparentée au radis qui pousse en altitude, au-dessus de 4000 mètres, sur les hauts plateaux des Andes. Déjà consommée à l'époque des Incas, son tubercule est utilisé de façon ancestrale, séché et réduit en farine. Il apporte une valeur nutritionnelle indispensable pour les populations des hauts plateaux aux conditions climatiques...
-
Barre chocolatée Ombar saveur amande, une délicieuse gourmandise parfaite pour tous ceux qui recherchent des ingrédients de haute qualité. Chocolat premium, alliant durabilité et goût exquis, ravira vos papilles. Idéal pour un snack sans culpabilité.
Pour moi c une friandise
délicieux car corsé!
Signaler un abus