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RPZ170400
19-10-2019
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
La cerise est un des fruits les plus anciennement consommés, on en mange depuis plus de 6000 ans. On s'en servait il y a des millénaires pour en faire une boisson qui serait l'ancêtre du vin d'aujourd'hui.
Les cerises griottes proviennent, comme leur cousine, d'un arbre appelé Cerisier acide, le Cerisier aigre ou encore Griottier acide. Le terme griotte provient de l'Occitan agriota, qui veut dire aigre.
Les cerises griottes ne sont pas souvent mangées comme fruit frais, on s'en sert pour préparer des confitures, de l'eau-de-vie, des desserts de toutes sortes, et donc des cerises séchées ! On s'en sert aussi pour parfumer des thés et rooibos comme dans le rooibos aux fruits.
On ne sait toujours pas aujourd'hui si ce sont les Romains ou les Grecs qui ont importé le cerisier en Europe, mais c'est sans aucun doute les légionnaires Romains qui l'ont diffusé un peu partout, les cerises étant un aliment important de leur régime.
La cerise griotte est ce qu'on appelle un "superfruit". Elle est 5 fois plus riche en antioxydants que la cerise traditionnelle !
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans lactose.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans soja.
- Sans additif ni conservateur.
Cerises griottes* séchées dénoyautées.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Moldavie.
Poids net : 100 g.
Le fruits secs Rapunzel sont cultivés suivant les cahiers des charges européens de l'agriculture biologique, sans engrais ni pesticides chimiques de synthèse, puis ne sont ni gazés, ni soufrés et ne contiennent aucun conservateur chimique (conformément à la réglementation).
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
Valeur énergétique | 281 kcal / 1189 kJ |
Matières grasses | 2,8 g |
dont acides gras saturés | 0,6 g |
Glucides | 56 g |
dont sucres | 56 g |
Fibres alimentaires | 6,2 g |
Protéines | 5,1 g |
Sel | 0,03 g |
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.
Pour la pâtisserie : desserts, sauces et gelée de fruits rouges ou une alternative fraîche-acide aux raisins sultanines.
Pour des raisons techniques, peut contenir des éclats de noyaux.
Les mûres blanches, ou mulberries, sont les fruits du mûrier blanc, une espèce d'arbre fruitier originaire d'Asie et du Moyen Orient. Très populaire en Asie et au Moyen-Orient, la mulberrie est réputée pour sa haute valeur énergétique. Une fois goûtées, seules ou associées à d'autres fruits secs, les mulberries deviendront des habituées de votre cuisine.
Délicieuse purée de graines de chanvre crue parfaite pour tartiner sur vos crackers salés ou sucrés, comme sauce pour y tremper des légumes, apporter onctuosité à une soupe de légume, remplacer le beurre dans un gâteau ou pour ajouter du crémeux à vos smoothies. Un vrai régal!
Gel énergétique antioxydant à consommer avant le départ et à l’approche des défaillances musculaires.Sans colorant ni conservateur, sans arôme artificiel et sans eau ajoutée. Texture fluide.
En provenance d'une zone vierge du Pérou, les olives noires de Botija Lifefood sont cultivées écologiquement, cueillies à la main et traitées avec énormément de précaution sans conservateurs. Elles représentent un en-cas de choix naturellement savoureux et plein de nutriments.
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