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FLV010374
31-03-2028
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La maca (Lepidium meyenii), plante vivace potagère proche du radis, prospère en haute altitude, au-delà de 4 000 mètres, sur les plateaux andins. Elle est souvent appelée « ginseng péruvien ».
Déjà prisée à l’époque inca, sa racine est traditionnellement séchée et moulue en farine. Elle constitue une ressource nutritionnelle vitale pour les habitants des régions élevées, où le climat extrême limite la végétation.
Sa composition est dominée par les glucides (jusqu’à 80 %). Faible en graisses, elle renferme des vitamines B (B1, B2, B6) qui favorisent la conversion des sucres en énergie. Elle apporte aussi des protéines, des fibres, des minéraux (calcium, phosphore, magnésium, fer, sélénium) et des alcaloïdes.
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans conservateur.
99,5 % maca* (Lepidium meyenii), 0,5 % anti-agglomérant : talc.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Pérou.
Contenance : 340 comprimés à 500 mg.
Poids net : 170 g.
La maca de Flamant Vert est cultivée de façon traditionnelle par une micro entreprise familiale qui regroupe une soixantaine de petits producteurs ayant chacun 1 ou 2 hectares de terre dans les communautés des hauts plateaux de Junin, Ninacaca et Yauyos.
Le relais entre ces producteurs et Flamant Vert est assuré par une entreprise membre du réseau minga qui œuvre pour le développement économique du commerce équitable. Cette organisation permet aux petits producteurs de bénéficier d'une assistance technique gratuite et leur assure des prix d'achats supérieurs aux cours locaux.
En 2008, Flamant Vert à participé financièrement aux coûts de certification bio de cette micro entreprise familiale qui propose désormais une maca issue du commerce équitable et issue de l'agriculture biologique.
La maca du Pérou Flamant Vert est conditionné dans une boîte ECOCAN, un emballage opaque, hermétique, léger et totalement recyclable dans la filière carton.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* | pour 6 comp.= 3 g | VNR* |
| Valeur énergétique | 380 kcal / 1594 kJ | 11,4 kcal / 47,8 kJ | ||
| Matières grasses | 1 g | 0,03 g | ||
| Glucides | 80 g | 2,4 g | ||
| Protéines | 10 g | 0,3 g | ||
| Vitamine B1 | 0,25 mg | 23 % | 0,008 mg | 0,7 % |
| Vitamine B2 | 0,25 mg | 18 % | 0,008 mg | 0,5 % |
| Vitamine B6 | 0,36 mg | 26 % | 0,011 mg | 0,8 % |
| Calcium | 316 mg | 40 % | 9,5 mg | 1,2 % |
| Phosphore | 386 mg | 55 % | 11,6 mg | 1,7 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence
Prendre avant ou au cours des repas, jusqu'à 6 comprimés par jour (adulte), avec un peu d'eau ou de jus de fruit.
Ce complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
La baie de goji est le fruit d'un buisson originaire de Chine. Il se présente sous la forme d'une petite baie orange, allongée, de saveur légèrement sucrée. On la considère comme l'un des aliments les plus riches en nutriments essentiels et en antioxydants au monde.
Beurre de cacao Criollo du Pérou, extrait de fèves non torréfiées. Ce trésor rare dévoile des notes subtiles de fruits rouges et une onctuosité incomparable. Parfait pour soins de la peau, chocolats ou recettes gourmandes. Pur, naturel, traçable : sublimez vos créations avec la quintessence du cacao péruvien!
L'intérêt nutritionnel de la pulpe de fruit de baobab Ethnoscience repose sur sa forte teneur en calcium, potassium, vitamine C. C'est aussi un pré-biotique de grande qualité grâce à sa haute teneur en fibres alimentaires solubles. Elle est considérée comme un fortifiant pour tous et particulièrement conseillée pour garder forme et vitalité !
Il n'existe pas de cuisine indienne sans curcuma, racine d'une plante abondamment cultivée en Inde. Les recherches scientifiques contemporaines s'y intéressent pour bien d'autres raisons, car il semble posséder des vertus qui, si elles sont connues dans la tradition ayurvédique, intéressent particulièrement les populations occidentales à la recherche de...
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Maca la plante sacrée des Incas
Il existe trois types de maca : jaune, rouge et noire. Dans Google, rechercher : Maca, le fortifiant venu du Pérou, bienfaits, posologie, effets secondaires - darwin-nutrition.fr, bien documenté, à lire.
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