Spiruline bio crue en poudre 200g - Biotona

La spiruline (Arthrospira platensis) est une micro-algue appartenant à la famille des cyanobactéries, également appelées algues bleu-vert. Apparue parmi les premiers organismes végétaux sur Terre il y a plus de 3 milliards d'années, elle a joué un rôle pionnier dans le développement de la photosynthèse et la production d'oxygène, contribuant ainsi à transformer la planète en créant une atmosphère propice à l'émergence de la vie.

Cette mirco-algue d'eau douce est réputée pour sa richesse nutritionnelle exceptionnelle. Elle représente la source la plus concentrée en protéines végétales connues (60 à 70 % de sa masse sèche), et renferme aussi des glucides, des acides gras essentiels, des minéraux ainsi que des vitamines.

Elle se distingue par une forte concentration en antioxydants, notamment le bêta-carotène et la phycocyanine. Côté minéraux, elle est particulièrement riche en fer (50 fois plus que les épinards), en zinc, magnésium, sélénium, calcium, potassium et phosphore.

Produite dans un milieu contrôlé et isolé, au sein d'eaux abondantes en minéraux, la spiruline offre des nutriments hautement biodisponibles pour l'organisme. Adaptée à tous les stades de la vie, elle convient aussi bien aux adolescents qu'aux seniors, aux enfants et aux femmes enceintes.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.

Ingrédients

Poudre de spiruline* (Arthrospira platensis) déshydratée à basse température.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Chine (Île de Hainan).
Poids net : 200 g.

La spiruline Biotona est obtenue suivant une méthode de culture optimale et selon un procédé de transformation vertueux. Cette poudre de spiruline réunit toutes les conditions de qualité. Après leur récolte, les micro-algues sont déshydratées par un procédé supérieur de séchage qui garantit la préservation de leur valeur nutritionnelle.

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

A ajouter comme ingrédient dans vos smoothies, vos jus de fruits ou de légumes. N'hésitez pas à expérimenter en cuisinant pour ajouter à vos plats une touche de santé.

Contre-indications

Déconseillé aux personnes souffrant de troubles de la thyroïde ou de maladies ayant pour conséquence une accumulation anormale de fer (hémochromatose, polyglobulie…). Le bêta-carotène contenu naturellement dans la spiruline est déconseillé aux fumeurs.