Algues

Algues

Parmi les les différentes espèces d’algues comestibles, on distingue les micro-algues d’eau douce véritables concentrés de phytonutriments, de vitamines et de protéines pour certaines d’entre elles :
- La spiruline, riche en protéines végétales de haute qualité.
- La chlorelle est traditionnellement consommée comme "détoxifiant" naturel.
- L'AFA-Klamath contient une grande richesse de nutriments, protéines, vitamines et minéraux.

Retrouvez également ici notre sélection d'algues de mer séchées : laitue de mer, dulse, nori, spaghetti de mer, kombu royal, wakamé.

  • Agar-agar bio 65g

    Bord à bord

    L'agar-agar est un polysaccharide 100% naturel, ne présentant ni goût ni odeur, connu pour son pouvoir gélifiant très puissant. Il permet de réaliser des gels compacts et solides. L'agar-agar constitue la principale alternative végétarienne et naturelle à la gélatine animale, avec un résultat différent, plus ferme.

    9,85€
  • Chlorella bio 150 comprimés

    Tonic Nature

    La chlorella est une algue d'eau douce unicellulaire qui détoxifie l'organisme et enrichi celui-ci en nombreux nutriments, ce qui lui permet de mieux résister aux agressions extérieures.

    14,95€
  • Chlorella bio 240 comprimés

    GSE-Vertrieb

    La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce qui doit son nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle. Riche en phytonutriments, elle contient aussi un antioxydant spécifique des micro-algues bleu verte, la phycocyanine.

    22,95€
  • Chlorelle bio 200 comprimés

    Natésis

    La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais qui lui donna un tel nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle.

    23,40€
  • Chlorelle bio crue en poudre 200g

    Biotona

    La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce qui doit son nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle. Riche en protéines et en phytonutriments, elle contient aussi un antioxydant spécifique des micro-algues bleu verte, la phycocyanine.

    14,90€
  • Chlorelle bio crue en poudre 60g

    Sol Semilla

    La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais qui lui donna un tel nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle.

    10,70€
  • Chlorelle de France 180 comprimés

    Flamant Vert

    La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais qui lui donna un tel nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle.

    16,90€
  • Chlorelle de France en poudre 130g

    Flamant Vert

    La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais qui lui donna un tel nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle.

    16,90€
  • Dulse en flocons bio 50g

    Bord à bord

    La dulse a une saveur très douce légèrement iodée qui se marie fort bien avec des crudités. On peut aussi la cuire dans toutes sortes de préparations (omelettes, quiches, poissons, potages…).

    5,75€
  • Klamath bio 120 comprimés

    GSE-Vertrieb

    L'AFA-Klamath est une micro algue d'eau douce que l'on ne trouve qu'à l'état sauvage, souvent en très faible quantité. Il y a cependant une exception, le lac Klamath en Oregon (E.U.) où la présence d'une variété particulière, ainsi que des conditions très spécifiques, permettent un développement abondant.

    36,95€
  • Klamath bio 180 comprimés

    Flamant Vert

    L'AFA-Klamath est une micro algue d'eau douce que l'on ne trouve qu'à l'état sauvage, souvent en très faible quantité. Il y a cependant une exception, le lac Klamath en Oregon (E.U.) où la présence d'une variété particulière, ainsi que des conditions très spécifiques, permettent un développement abondant.

    33,95€
  • Klamath bio en poudre 75g

    Flamant Vert

    L'AFA-Klamath est une micro algue d'eau douce que l'on ne trouve qu'à l'état sauvage, souvent en très faible quantité. Il y a cependant une exception, le lac Klamath en Oregon (E.U.) où la présence d'une variété particulière, ainsi que des conditions très spécifiques, permettent un développement abondant.

    26,50€
  • Klamath crue bio 100 comprimés

    Sol Semilla

    L'AFA-Klamath est une microalgue d'eau douce que l'on ne trouve qu'à l'état sauvage, souvent en très faible quantité. Il y a cependant une exception, le lac Klamath en Oregon (E.U.) où la présence d'une variété particulière, ainsi que des conditions très spécifiques, permettent un développement abondant.

    32,50€
  • Klamath crue bio en poudre 50g

    Sol Semilla

    L'AFA-Klamath est une microalgue d'eau douce que l'on ne trouve qu'à l'état sauvage, souvent en très faible quantité. Il y a cependant une exception, le lac Klamath en Oregon (E.U.) où la présence d'une variété particulière, ainsi que des conditions très spécifiques, permettent un développement abondant.

    27,80€
  • Kombu royal en feuilles bio 50g

    Bord à bord

    Charnue et croquante, le kombu royal est une algue laminaire qui a le charme de marier des saveurs sucrées et iodées. Par sa forme élancée et par la largeur de sa lame, elle s'emploie généralement pour la réalisation de papillottes "royales", mais aussi pour la cuisson des légumeuses.

    6,15€
  • Laitue de mer en flocons bio 50g

    Bord à bord

    La laitue de mer est une algue au goût corsé, proche de celui de l’oseille. En paillette, elle se saupoudre en fin de cuisson (poissons, potages, légumes…) ou dans les vinaigrettes.

    7,55€
  • Lithothamne 200 gélules

    Nat & Form

    Le lithothamne est une petite algue calcaire possédant la propriété de cristalliser sur son thalle les éléments minéraux contenus dans l'eau de mer. Le lithothamne est une source naturelle de carbonate de calcium sous une forme parfaitement assimilable.

    8,50€
  • Lithothamne en poudre 200g

    Boutique Nature

    Le lithothamne est une algue riche en sels minéraux et oligo-éléments facilement assimilable qui reminéralisent l'organisme. Son squelette calcaire constitue une source de calcium. De par sa composition basique, cette algue joue un rôle important dans le soutien et l'équilibre acido-basique de l’organisme.

    9,35€
  • Mélange 3 saveurs laitue dulse nori 100g

    Bord à bord

    Mélange harmonieux de trois algues en paillettes déshydratées : laitue de mer, dulse et nori. Des algues savoureuses pour donner une touche d'air marin à vos plats!

    13,85€
  • Mélange 3 saveurs laitue dulse nori 35g

    Bord à bord

    Mélange harmonieux de trois algues en paillettes déshydratées : laitue de mer, dulse et nori. Des algues savoureuses pour donner une touche d'air marin à vos plats!

    5,75€
  • Nori en flocons bio 50g

    Bord à bord

    C’est l’algue alimentaire la plus fine et délicate. Très utilisée dans la cuisine Japonaise, l’algue nori, algue rouge, est parfaite pour apporter une notre de champignons, de thé fumé et de saveurs iodés légères à vos recettes.

    5,45€
  • Salade océane mélange 3 algues bio 50g

    Bord à bord

    Mélange harmonieux de trois algues en paillettes déshydratées : laitue de mer, dulse et nori. Des algues savoureuses pour donner une touche d'air marin à vos plats!

    5,90€
  • Spaghetti de mer bio 50g

    Bord à bord

    Tendre et iodée, le spaghetti de mer possède une structure en lanières adaptée à des préparations type légumes. Il agrémente agréablement riz et le poisson. Le spaghetti de mer sera apprécié pour sa simplicité d’utilisation, sa saveur corsée et originale vous permettant des créations gustatives très intéressantes.

    3,95€
  • Spiruline bio 150 comprimés

    Tonic Nature

    La Spiruline bio en comprimés de Algo'nergy est une excellente source de nutriments essentiels, et notamment de protéines végétales. La spiruline est un complément qui renforce la vitalité et les défenses immunitaires, c'est une micro-algue faible en calories et riche en nutriments essentiels.

    10,45€