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Le processus de germination des graines de lin SFB Laboratoires a montré une augmentation des enzymes, des vitamines et des minéraux. Tous ces éléments sont conservés pendant le processus de séchage ou de mouture sans aucun signe de rancidité sur la durée de conservation sur quatre ans. Une source exceptionnelle en omega-3 et lignanes!
SFB090280
30-06-2027
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Le lin cultivé (Linum usitatissimum) est une plante annuelle de la famille des Linaceae cultivée principalement pour ses fibres (permettant de faire des cordes, du tissu), mais aussi pour ses graines oléagineuses utilisées pour produire de l'huile, pour la consommation humaine et animale, à cause de sa richesse en oméga-3.
Les premières traces d'utilisation de la fibre de lin à la fabrication de tissus remontent à 8000 ans avant J.C. Son berceau de production reste encore incertain, probablement situé sur le large plateau d'Asie supérieure. Le lin cultivé est tellement ancien qu'on ne le trouve plus à l'état sauvage.
Les Égyptiens de l'antiquité le cultivaient déjà et connaissaient bien sa fibre, ses qualités nutritionnelles et ses vertus.
Il fait encore partie de nos jours de la pharmacopée officielle chinoise et de la médecine ayurvédique.
La graine de lin est très difficile à digérer. Elles contiennent des inhibiteurs naturels qui empêchent l'organisme de profiter de ses éléments nutritifs.
Pour résoudre le problème provoqué par ces inhibiteurs naturels, la solution consiste à faire germer les graines.
Le procédé de fabrication unique employé par SFB Laboratoires permet de stabiliser les acides gras essentiels dans le lin.
L'étude sur la durée de conservation sur quatre ans et à température ambiante de leur produit n'a révélé aucun signe de rancidité. Les études organoleptiques n'ont montré aucune odeur anormale. Une grande première pour un produit d'huile de lin ou de lin broyé.
Le processus de germination a aussi montré une augmentation des enzymes, des vitamines et des minéraux. Tous ces éléments sont conservés pendant le processus de séchage ou de mouture.
- Excellente source d'oméga-3 : 2 cuillères à soupe (20 g) par jour apporte 4,6 g d'oméga-3.
- Source de protéines.
- Source de fibres alimentaires.
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans lactose.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans additif ni conservateur.
Poudre de lin germé* (Linum usitatissimum).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Poids net : 250 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Valeur énergétique | 440 kcal / 1842 kJ |
| Matières grasses | 34 g |
| dont acides gras saturés | 3 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 25 g |
| dont oméga-3 | 23,2 g |
| Glucides | 31,5 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres alimentaires | 27,5 g |
| Protéines | 21,5 g |
A saupoudrer sur vos aliments de préférence 2 cuillères à soupe (20 g) par jour.
Pour l'enfant, 1 cuillère à café à saupoudrer le midi sur des crudités ou dans une soupe.
Ce complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
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plein profit !
Sous cette forme, le lin est beaucoup plus assimilable qu'en graines entières, se digère mieux et paraît ainsi moins abrasif que le son de blé par exemple. On profite de tous les nutriments des graines. Ce produit se conserve à température ambiante plusieurs mois. J'en mets dans mes yaourtes, dans ma crème "Budwig" ...
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