Découvrez nous
besoin d'aide ? contactez-nous au 05 81 40 61 15
Mon panier 0
Aucun produit
À définir Livraison
0,00€ Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Farine de pépins de raisin bio 150g - Ecoidées
La farine de pépins de raisins Ecoidées est sans gluten et riche en fibres. C'est une source importante de procyanidines, un antioxydant puissant. Consommer une petite quantité tous les jours est une bonne habitude pour apporter à notre organisme des éléments essentiels, sous une forme naturelle.
ECO148260
30-04-2028
- Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
- Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paypal 4x, virement ou chèque
- Livraison en 48/72h* 4,95€ en point relais
Description
Les pépins de raisin sont une source connue de procyanidine (oligo-procyanidine), un antioxydant puissant de la famille des polyphénols; C'est en 1996 que la farine de pépins de raisin fut pour la première fois analysée par le centre de recherche de Weihenstephan (Allemagne) et que sa valeur nutritionnelle fut démontrée, sous l'impulsion d'un œnologue réputé, M. Winfrid Heinen.
La farine de pépins de raisins est produite à partir des tourteaux de pépins dont on a extrait l'huile (première pression à froid). Elle bénéficie d'une valeur nutritionnelle remarquable particulièrement adaptée à subvenir à nos besoins journaliers recommandés en antioxydants. Outre la procyanidine, elle contient aussi des flavonols, tels la catéchine et l'épicatéchine, dont les effets sont particulièrement favorables à la santé cardiovasculaire.
Son action antioxydante équivaut à 50 fois celle de la vitamine E et 18,4 fois celle de la vitamine C. Sa valeur ORAC (méthode de mesure des capacités antioxydantes d'un aliment) est de 1748 unités, celle de l'orange étant par comparaison de 7,45.
4 grammes de farine de pépins de raisin, en ingrédient de pâte à pain ou pizza (ou tout simplement mélangé à un muesli, yaourt, compote, etc.,) permet déjà de couvrir les besoins journaliers en valeur ORAC (5000 - 7000).
Ses autres avantages, et non des moindres, sont de ne pas contenir de gluten et son exceptionnelle richesse en fibres (58 %).
Consommer une petite quantité tous les jours est une bonne habitude pour apporter à notre organisme des éléments essentiels, sous une forme naturelle (pas d'extraction, de transformation…).
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
Ingrédients
Farine de pépins de raisins*.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Allemagne.
Poids net : 150 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* |
| Valeur énergétique | 158 kcal / 665 kJ | 7,90 % |
| Matières grasses | 5,7 g | 8,14 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 17,2 g | 6,62 % |
| dont sucres | 5,4 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 58,3 g | |
| Protéines | 9,5 g | 19 % |
| Sel | 0,02 g | 0,03 % |
| Calcium | 0,59 g | 73,75 % |
| Phosphore | 0,28 g | 40 % |
| Potassium | 0,51 g | 25,50 % |
| Magnésium | 120 mg | 32 % |
| Fer | 7,0 mg | 50 % |
| Manganèse | 2,2 mg | 1102 % |
| Cuivre | 1,0 mg | 100 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.
Conseils d'utilisation
Une cuillère à café pleine/jour minimum (3 g) à mélanger dans vos farines habituelles pour pain, pizza, gaufres, gâteaux ou des panures croustillantes. S'utilise également cru dans vos mueslis, yaourts ou saupoudrer sur des salades.
La dose quotidienne recommandée d'oligo-procyanidine étant de 2 mg par kilo de masse corporelle, nous vous conseillons de consommer idéalement notre farine de pépins de raisin en appliquant le calcul suivant : 0,5 g de farine pour 5 kg de poids corporel (exemple : 7,5 g de farine/jour pour une personne de 75 kg).
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Ces produits peuvent vous intéresser
La lucuma, autrefois connu sous le nom "l'or des Incas", est le fruit originaire des régions subtropicales andines du Pérou, dont l'arbre pousse principalement à plus de 1000 m d'altitude. De nos jours, elle est consommée principalement au Pérou, au Chili et en Équateur et appréciée dans les desserts, particulièrement sous forme de crème glacée, sorbets.
-
Les fèves de cacao criollo entières crues et séchées Saldac sont reconnues pour leurs qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Elles se consomment nature ou avec des fruits secs, oléagineux, céréales… Elles s'intègrent aussi dans diverses préparations sucrées ou salées, plats et boissons.
-
Le Shilajit est depuis longtemps reconnu en Ayurveda comme un allié naturel pour retrouver la vitalité grâce à ses propriétés rajeunissantes et revitalisantes.
-
N-Acétylcystéine : 600 mg de NAC pure issue de bio-fermentation naturelle. N-Acétyl-L-Cystéine de la plus haute qualité : grade pharmaceutique. Hautement dosée : 600 mg de NAC en gélules végétales, vegan et sans additifs ni excipients.
