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Myrtilles sauvages séchées bio 125g - Vijaya
Petites myrtilles sauvages des sous-bois de Serbie, aux pieds des Alpes Dinariques, concentrées en saveurs et reconnues pour leurs qualités nutritionnelles et leur richesse en anthocyanes, pigments responsables de sa coloration, aux excellentes propriétés antioxydantes.
VYA320314
26-03-2026
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Description
La myrtille appartient à la famille des éricacées, Vaccinum myrtillus, Elle pousse sous un climat frais et dans un sol acide et bien drainé. Contrairement aux myrtilles cultivées, les myrtilles sauvages poussent à l’état naturel. On ne peut les planter. La myrtille sauvage se récolte à la main au cœur de grands espaces naturels.
Originaire du Canada, la myrtille sauvage séchée au jus de pomme VIJAYA, offre un fruit ferme, très goûteux et savoureux. Les connaisseurs ne se laisseront pas tromper par ces myrtilles de première qualité.
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
Ingrédients
Myrtille sauvage* (Vaccinium myrtillus) (60 % min), jus de pomme concentré* (39 % max), anti-agglomérant : Huile de tournesol désodorisée*.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine: Canada (myrtille).
Poids net : 125 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Valeur énergétique | 325 kcal / 1360 kJ |
| Matières grasses | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,12 g |
| Glucides | 72 g |
| dont sucres | 64,2 g |
| Protéines | 1,62 g |
| Sel | 0,06 g |
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.
Conseils d'utilisation
Nature, en apéritif ou en dessert.
En alternative au sucre dans les mueslis, céréales, laitages.
En infusion dans une tisane ou un thé.
Dans les salades composées (avec un filet d'huile d’olive et de vinaigre balsamique), sauces salées (pour le gibier, le canard).
Dans les confitures, pâtisseries telles que tartes, flans, quatre-quarts, clafoutis, cakes, salades de fruits, muffins, crèmes brûlées, cookies (myrtille-chocolat-noisette), crèmes glacées.
En accompagnement de certains fromages (brebis, chèvre).
