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LVC360407
07-08-2026
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Date de disponibilité:
Les tablettes de chocolat Lovechock sont une combinaison sophistiquée de chocolat cru noir avec des superaliments surprenants.
Le cacao que Lovechock utilise est produit de façon honnête et fait en sorte qu'il y ait une rémunération juste pour les producteurs. Lovechock achète le cacao directement aux coopératives de ses agriculteurs en Équateur et au Pérou, sans intermédiaires. De cette façon nous évitons que la marge soit destinée à des tiers et nous nous assurons que les agriculteurs concernés reçoivent un salaire juste et sont traités avec respect.
Le cacao utilisé est l'Arriba Nacional de l'Equateur. Ce cacao dont la production mondiale est de 4 %, est considéré comme l'un des meilleurs, nécessitant une attention très particulière pour le cultiver. Il est riche en arôme avec des touches de fruits exotiques d'épices et des notes florales.
La production se fait sur des parcelles réduites par des petits producteurs qui cultivent aussi d'autres fruits. Aucun pesticide n'est utilisé. Contrairement au chocolat traditionnel les fèves de cacao employées ne sont pas torréfiées à haute température. Toutes leurs qualités nutritionnelles sont préservées : notamment les flavonoïdes (source importante d'antioxydants), des substances qui influencent positivement votre humeur (anandamide, phényléthylamine, tryptophane, théobromine) et les enzymes.
La lucuma est le fruit d'un arbre à feuilles persistantes des zones tropicales d'Amérique du Sud (Pérou et Equateur). Elle contient des vitamines du groupe B, des bêta-carotènes, de sels minéraux (fer, calcium) et de fibres alimentaires. Son index glycémique est bas.
La vanille est un fruit que l'on doit à une orchidée. Cette orchidée est une liane, originaire du Mexique. Introduite ensuite à la Réunion, puis à Madagascar, d'où son nom de vanille "Bourbon". La vanille est un produit d'exception fruit d'un travail long et difficile. Outre son arôme caractéristique elle possède de nombreuses vertus.
Emballage respectueux de l'environnement :
Le papier d'emballage utilisé est 100 % recyclable. Lovechock utilise un papier PEFC contribuant à la gestion durable des forêts.
L'encre employée est bio et aussi totalement recyclable.
Les barres Lovechock sont parmi les premières à être présentées dans un emballage compostable en cellulose produite à partir de pâte de bois. Ce film, ou cellulose, ressemble à du plastique mais il n'en contient pas et peut être mis dans votre bac à compost ! Lovechock est sans plastique depuis 2011.
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans sucre ajoputé.
- Fabriqué à la main.
- Direct Trade (commerce direct).
Pâte de cacao*, beurre de cacao*, lucuma en poudre*, poudre de vanille*, sel marin.
Teneur en cacao : 99 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Fabriqué aux Pays-Bas.
Poids net : 70 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Valeur énergétique | 684 kcal / 2836 kJ |
| Matières grasses | 64 g |
| dont acides gras saturés | 33 g |
| Glucides | 8 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | 12 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0,10 g |
À conserver dans un endroit frais et sec. Température idéale entre 12 et 17 °C.
Peut contenir des fragments naturels durs.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Gouteux et agréable en bouche.
Assez doux malgré sa force, pas du tout pâteux en bouche comme certains chocolats à 100%, Je le consomme avec plus de modération, le trouvant moins addictif qu'un chocolat classique.
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Les graines de courge sont très nourrissantes et très intéressantes d'un point de vue nutritionnel. En effet, leur composition particulière en protéines et graisses végétales ainsi qu'en oligo-éléments en fait un aliment de choix.
Les fèves de cacao criollo entières crues et séchées Sol Semilla sont reconnues pour leurs qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Elles se consomment nature ou avec des fruits secs, oléagineux, céréales… Elles s'intègrent aussi dans diverses préparations sucrées ou salées, plats et boissons.
Les baie de goji sont considérées comme un des aliments les plus riche au monde, contenant une multitude de nutriments, vitamines et antioxydants. A manger naturellement ou en mélangeant dans votre alimentation quotidienne.
La feuille d'ortie piquante, riche en silice, est traditionnellement reconnue pour ses nombreux bienfaits grâce à ses tanins. On les utilise traditionnellement pour aider à réduire les impuretés de la peau et ainsi favoriser une peau saine et nette.
Excellent et pas addictif
Ce chocolat est parfait pour arrêter les addictions liées à la consommation de chocolat de supermarché. Son goût est très différent et sa texture ne fond pas en bouche de la même façon. Certes, il est plus cher au kg, mais quelques grammes suffisent pour apaiser le stress alors que d'habitude, je pouvais en manger 150 ou 200g d'un seul coup. Merci. Je recommanderai volontiers ce chocolat.
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