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OMB151044
30-07-2026
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Date de disponibilité:
Ombar est une gamme anglaise de chocolat cru bio végétalien et éthique qui se démarque du chocolat ordinaire.
Le fin cacao équatorien Arriba Nacional utilisé pour leur confection est non torréfié et travaillé à basse température (< 45 °C) pour préserver ses qualités nutritives et sa richesse en antioxydants.
Le chocolat Ombar est adouci avec du sucre de fleur de coco biologique, à l'indice glycémique faible, non raffiné et produit de façon parfaitement durable et éthique à partir de la sève de fleur du cocotier. Le chocolat Ombar est infusé avec des fruits et des baies diététiques séchés en utilisant un procédé à basse température pour préserver autant que possible leurs qualités naturelles.
Mais bien entendu tous ces bienfaits ne seraient rien sans un goût exceptionnel ! La priorité étant de créer un chocolat qui ne soit rien moins que délicieux !
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans sucre raffiné.
- Commerce équitable.
Cacao non torréfié*°, sucre de fleur de coco*°, noisette en pâte* (18 %), beurre de cacao*, crème de coco*, extrait de vanille*, sel du désert.
Teneur en cacao : 60 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
°Ingrédient issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life (57 %).
Origine : Equateur (fèves de cacao).
Fabriqué en Angleterre.
Poids net : 35 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | pour 35 g |
| Valeur énergétique | 572 kcal / 1878 kJ | 200,2 kcal / 657,3 kJ |
| Matières grasses | 47,2 g | 16,52 g |
| dont acides gras saturés | 31,3 g | 10,96 g |
| Glucides | 33,3 g | 11,66 g |
| dont sucres | 28,2 g | 9,87 g |
| Protéines | 7,5 g | 2,63 g |
| Sel | 0,1 g | 0,04 g |
Le chocolat cru représente une énorme économie d'énergie par son processus de fabrication à basse température. C'est une source de bienfait et de plaisir incomparable !
Peut aussi contenir des traces d'arachides et d'autres fruits à coque.
Déjà consommée à l'époque des Incas, la maca est utilisée de façon ancestrale. Son tubercule est séché et réduit en farine. La maca, en plus d'être nutritive, énergétique et fortifiante, possède aussi la qualité de régulateur organique hormonal.
Les feuilles de vigne rouge est utilisée pour soulager les symptômes de l'insuffisance veineuse. Ses tanins aux propriétés astringentes et ses flavonoïdes aux effets protecteurs, vous aideront à retrouver des jambes légères.
Une des barres Gourmiz les plus parfumées, grâce aux sublimes gousses de vanille Bourbon qui entrent dans sa composition, pour un goût unique et exotique. Associée aux bienfaits de la datte ainsi qu'à la noix de coco, odorante et nourrissante, cette magnifique barre crue va vous faire voyager loin.
Steviabella d'Ethnoscience est un édulcorant d'origine végétale à base d' extraits de Stevia Rebaudiana dont le Rébaudioside A. Cette poudre blanche soluble est idéale pour sucrer vos boissons et vos préparations. Il peut aussi s'utiliser en cuisson. Il constitue une alternative d'origine naturelle au sucre et autres édulcorants de synthèse.