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Maca crue bio en poudre 250g - Sol Semilla
4 notes - 4 avis
La maca est une plante apparentée au radis qui pousse en altitude, au-dessus de 4000 mètres, sur les hauts plateaux des Andes. Déjà consommée à l'époque des Incas, son tubercule est utilisé de façon ancestrale, séché et réduit en farine. Il apporte une valeur nutritionnelle indispensable pour les populations des hauts plateaux aux conditions climatiques et où peu de végétaux peuvent pousser.
SOL190388
30-11-2027
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Description
La maca (Lepidium meyenii) est une plante vivace maraîchère apparentée au radis qui pousse en altitude, au-dessus de 4000 mètres, sur les hauts plateaux des Andes. On la surnomme "le ginseng péruvien".
La maca était déjà consommée à l'époque des Incas. Son tubercule est utilisé de façon ancestrale, il peut être séché et réduit en farine. Il apporte une valeur nutritionnelle indispensable pour les populations des hauts plateaux où les conditions climatiques sont rudes et où peu de végétaux peuvent pousser.
La composition de la maca présente une forte proportion de glucides, jusqu'à 80 % de la composition générale, pauvre en lipides, des vitamines du groupe B (B1, B2, B6) qui aident à transformer les glucides en énergie.
La maca contient également des protéines, des fibres, et minéraux (calcium, phosphore, magnésium, fer, sélénium) ainsi que des alcaloïdes.
Atouts
- Riche en potassium, calcium et phosphore qui contribuent à une fonction musculaire normale..
- Source de magnésium.
- Source de zinc : contribue à une fertilité et une reproduction normales ainsi qu'au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang.
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
Ingrédients
Poudre de maca tricolore* (Lepidium meyenii).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Pérou (Andes).
Contrôlé et conditionné en France.
Poids net : 250 g.
La maca Sol Semilla est cultivée dans ses terres d'origine, Junin et Cerro de Pasco (3950 à 4400 mètres) par des membres d'une association de producteurs.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* |
| Valeur énergétique | 311 kcal / 1302 kJ | |
| Matières grasses | 1 g | |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | |
| Glucides | 52,9 g | |
| dont sucres | 44,5 g | |
| Fibres alimentaires | 24,8 g | |
| Protéines | 10,3 g | |
| Sel | 0,02 g | |
| Potassium | 1302 mg | 65 % |
| Calcium | 260 mg | 33 % |
| Phosphore | 300 mg | 43 % |
| Magnésium | 69 mg | 18 % |
| Zinc | 2,23 mg | 22 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.
Conseils d'utilisation
Selon les besoins de chacun, la maca se consomme à raison de 1/2 à 1 cuillère à café (1 à 3 g) par jour par assiette ou par tasse. Elle s'intègre aussi bien au sucré, salé, chaud ou froid, en plat ou en boisson.
La maca peut se saupoudrer avec parcimonie dans le bol de céréales du petit déjeuner, dans les soupes, les sauces, les jus, les salades de fruits, les compotes, les yaourts...
Précaution
Le potassium est déconseillé aux personnes âgées ou atteintes de néphropathie.
Emballage exempt d'aluminium, de phtalates et de bisphénol A.
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Lilas T. le 07 Aout 2021
Laurence D. le 24 Fév. 2020
Excellent produit
La Maca de chez Sol sémilla est la meilleure qualité que j’ai pu trouver. À intégrer dans l’alimentation journalière. Excellente pour l’équilibre hormonal féminin et masculin.
le 05 Nov. 2019
MACA CRUE
J'ai la cinquantaine passée. Je prends du maca seulement depuis quelques jours. Je ne peux pas dire encore si ce produit agira sur mes bouffées de chaleur, il est encore trop tôt. En tous les cas j'aime bien le goût mélangé à un yaourth.
Bogdan R. le 01 Avr. 2018
Très bon produit
Sol semilla c est une valeur sure, à acheter sans hésiter
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