Phytothérapie

Phytothérapie

La connaissance empirique des plantes remonte à l'aube de l'humanité. Les plus anciens témoignages de leur usage subsistent en Égypte et en Mésopotamie. Les Grecs, avec Hippocrate, sont les premiers à étudier leurs propriétés.

Après les précieux apports de la médecine arabe, la phytothérapie se perpétue en Occident. Mais c’est seulement au XIXe siècle, avec le développement de la chimie et de la pharmacie, que les actifs des plantes sont isolés.