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LIF310279
25-11-2026
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Déshydratés à basse température (moins de 46 °C), ces crackers sont aussi savoureux qu'hautement nutritifs, une alternative sans gluten aux produits de boulangerie.
Ils ne contiennent pas de farine, d'amidon, de poudre à lever, d'exhausteur de goût ou la moindre substance chimique. Ils sont simplement composés de graines, noix, légumes frais, herbes et épices.
Tous ses ingrédients sont de qualité crue. C'est à dire que toutes leurs propriétés nutritionnelles et leurs essences naturelles sont préservées.
Il faut de longues heures pour fabriquer ces tranches croustillantes. Leur qualité n'ayant rien à voir avec d'autres cuits rapidement à très haute température, détruisant enzymes et vitamines.
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
Sarrasin germé* (29 %), graines de lin doré*, noix du Brésil* (24 %), carotte*, graines de courge* (10 %), ail*, romarin* (1,3 %), sel marin non raffiné.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Produit certifié biologique.
Origine : République Tchèque.
Poids net : 90 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Valeur énergétique | 529 kcal / 2207 kJ |
| Matières grasses | 36 g |
| dont acides gras saturés | 6 g |
| Glucides | 29 g |
| dont sucres | 3 g |
| Fibres alimentaires | 14 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 1,2 g |
Après ouverture, à conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Contient de la noix du Brésil. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, graines de moutarde, sésame, soja ou céleri.
La farine de patate douce est non seulement un substitut à la farine de blé mais en tant que tel elle est aussi un ingrédient de choix pour réaliser du pain et tout type de pâtisseries : cakes, gaufres, tartes, crêpes, etc... Indice glycémique faible. Profil nutritionnel, riche et équilibré.
Le xylitol, édulcorant naturel issu du bouleau, est considéré comme un remarquable substitut aux sucres classiques par son apport calorique et surtout son index glycémique très faible. Il est non acidifiant, non cariogène. Il convient parfaitement aux personnes désireuses de diminuer leur consommation de sucre. Une solution diététique par excellence.
Découvrez la maca, superaliment andin apparenté au radis, cultivé à plus de 4 000 m d’altitude. Son tubercule séché en farine offre une nutrition essentielle là où peu de plantes survivent au climat extrême. Stimulant pour l’organisme. Source de tonus et d’énergie.
Le chanvre est l'une des premières plantes domestiquées par l'homme, au Néolithique, probablement en Asie centrale. Riche en oméga-3 et oméga-6 dans des proportions idéales, source importante de protéine végétale, les graines de chanvre représentent un atout nutritionnel indéniable.
Délicieux
Gout très équilibré, pas trop salé, l'ail et le romarin sont juste bien pour donner assez de gout sans dominer. Ils vont faire parti de mes préférés avec ceux à la tomate et ceux aux olives.
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