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HDG030664
04-06-2028
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De la magie dans la cuisine : Un mélange d'épices, de fleurs et de plantes aromatiques bio pour assaisonner et embellir vos plats selon l'enseignement Hildegarde de Bingen.
Une "botte secrète" pour donner une note exotique et parfumée à votre cuisine : saupoudrez sur vos plats chauds ou ajoutez en fin de cuisson à vos préparations culinaires (riz, légumes, viandes, poissons, woks doux).
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans additif ni conservateur.
Citronnelle*, coriandre*, gingembre*, ail*, curcuma*, pétales de tournesol*.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Autriche.
Poids net : 45 g.
Aucun produit de synthèse.
Conditions d'exploitation et de production non polluantes et ne favorisant pas la disparition des espèces végétales ou animales.
Saupoudrez sur vos plats chauds ou ajoutez en fin de cuisson à vos préparations culinaires.
Très digeste et énergétique, la farine de manioc est recherchée notamment par les sportifs et permet de diminuer ou remplacer l'usage de farine de céréales dans de nombreuses recettes pâtissières. À utiliser dans les mêmes proportions que la farine de blé.
Le germe de blé est une réserve de vitamines et de minéraux, mais aussi de protéines, d'acides gras oméga 3/6/9 de bonne valeur nutritionnelle, de fibres et de nombreuses autres substances nutritives et anti-oxydantes, comme la lécithine et l'acide alpha-lipoïque. Un véritable concentré de vie !
Odeur suave, arôme doux et agréable, délicat mais intense. Saveur douce et très parfumée, l'écorce de cannelle d'Ethnoscience s'apprécie saupoudrée particulièrement dans vos boissons chaudes, desserts. Sa forte saveur tient à l'huile aromatique qu'elle contient, très riche en polyphénols aux propriétés antioxydantes.
Toute la saveur des plats Indiens à portée de main : pour donner à vos plats un air Bollywoodien grâce à cette palette d'herbes et d'épices haute en couleurs, en odeurs et en saveurs à base de gingembre, paprika doux, cumin…
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Surprenant
À l'ouverture des effluves et des notes exotique qui relève bien sur des légumes que l'on peut mettre en cuisson ou après.
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