Amandes décortiquées bio 500g - Vijaya

1 notes - 1 avis

Ces amandes ont une saveur prononcée avec une très légère pointe d'amertume typique des amandes Guara d'Espagne.

VYA010154

20-03-2025

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Description

Les amandes (Prunus dulcis) sont des fruits à coque possédant une haute teneur en protéines. Elles sont riches en matières grasses mono insaturées et en acide oléique. Il a été constaté qu'elles procuraient les mêmes bienfaits pour la santé que l'huile d'olive.

L'amande est un fruit charnu à noyau dont l'enveloppe extérieure, de couleur verte, sèche à maturité et se fend, pour révéler une noix dure. L'amande sucrée et douce que l'on connaît résulterait d'une sélection ancienne d'un amandier originaire d'Arménie.

Il y a de nombreuses variétés d'amandes, mais on cultive généralement l'amande douce Prunus dulcis à coque épaisse et dure. On l'utilise en pâtisserie surtout pour fabriquer la pâte d'amande.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans additif ni conservateur.

Ingrédients

Amandes entières* (Prunus dulcis).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Italie (Sicile).
Poids net : 500 g.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique634 kcal / 2623 kJ
Matières grasses53,4 g
dont acides gras saturés4,19 g
Glucides7,85 g
dont sucres4,4 g
Fibres alimentaires10,2 g
Protéines25,4 g
Sel0,04 g

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

A déguster simplement nature à tout moment de la journée, au petit déjeuner, en encas ou au goûter pour une pause ressourçante.
A utiliser aussi en cuisine, entières ou partiellement concassées, tant dans des recettes salées (salades composées, plats de céréales ou de légumes) que sucrées (müeslis, desserts, compotes).
Les amandes sont souvent utilisées dans les régimes amaigrissants pour la sensation de satiété qu'elles procurent.

Avis clients
Conditions de publication des avis clients
le 04 Juil. 2023

amandes amères mélangées aux autres

la plupart des amandes sont bonnes sauf qu'il y a des amandes amères et ça gâche l'ensemble (je n'aime pas du tout le goût des amandes amères)

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