Noix de cajou crues bio 1kg - Kamelur

Les noix de cajou, riches en acides gras mono et polyinsaturés. Délicieuses crues ou légèrement salées, on peut les consommer en accompagnement des céréales du matin, dans des pains ou des gâteaux, dans les salades ou simplement en encas nutritif.

KAM180945

01-08-2026

27,90€

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Description

La noix de cajou est le fruit de l'anacardier, ce petit arbre originaire d'Amérique du Sud. On la trouve sur d'autres continents comme en Asie notamment. L'arbre produit une amande qu'il faut décortiquer pour libérer la noix.

Les noix de cajou sont riches en lipides mais elles sont considérées comme de "bonnes graisses", ce sont des acides gras mono insaturés. Elles contiennent moins de lipides que la plupart des autres noix. C'est un aliment de choix pour compléter les apports nutritionnels journaliers qui aurait des propriétés anti-oxydantes.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans additif ni conservateur.

Ingrédients

Noix de cajou* (Anacardium occidentale).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Burkina Faso.
Poids net : 1 kg.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique590 kcal / 2447 kJ
Matières grasses46 g
dont acides gras saturés9,3 g
Glucides29 g
dont sucres9 g
Fibres alimentaires33 g
Protéines18,3 g
Sel0,02 g

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

A déguster simplement nature à tout moment de la journée, en encas ou pour l'apéritif. A incorporer dans les mueslis, salades composées, plats de céréales ou de légumes et dans toutes vos recettes exotiques.