Myrtilles sauvages séchées bio 125g - Vijaya

La myrtille appartient à la famille des éricacées, Vaccinum myrtillus, Elle pousse sous un climat frais et dans un sol acide et bien drainé. Contrairement aux myrtilles cultivées, les myrtilles sauvages poussent à l’état naturel. On ne peut les planter. La myrtille sauvage se récolte à la main au cœur de grands espaces naturels.

Originaire du Canada, la myrtille sauvage séchée au jus de pomme VIJAYA, offre un fruit ferme, très goûteux et savoureux. Les connaisseurs ne se laisseront pas tromper par ces myrtilles de première qualité.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.

Ingrédients

Myrtille sauvage* (Vaccinium myrtillus) (60 % min), jus de pomme concentré* (39 % max), anti-agglomérant : Huile de tournesol désodorisée*.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine: Canada (myrtille).
Poids net : 125 g.

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Nature, en apéritif ou en dessert.
En alternative au sucre dans les mueslis, céréales, laitages.
En infusion dans une tisane ou un thé.
Dans les salades composées (avec un filet d'huile d’olive et de vinaigre balsamique), sauces salées (pour le gibier, le canard).
Dans les confitures, pâtisseries telles que tartes, flans, quatre-quarts, clafoutis, cakes, salades de fruits, muffins, crèmes brûlées, cookies (myrtille-chocolat-noisette), crèmes glacées.
En accompagnement de certains fromages (brebis, chèvre).