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Le chocolat cru bio végétalien Ombar Noir, c'est le cacao équatorien qui s'exprime pleinement. Ce chocolat fort de 72% de cacao possède une vraie saveur sans être trop intense. Il est enrichi d'un bienfait supplémentaire : la bactérie Lactobacillus acidophilus pour le maintien d'une flore intestinale saine.
OMB021029
09-03-2027
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Ombar est une gamme anglaise de chocolat cru bio végétalien et éthique qui se démarque du chocolat ordinaire.
Le fin cacao équatorien Arriba Nacional utilisé pour leur confection est non torréfié et travaillé à basse température (< 45 °C) pour préserver ses qualités nutritives et sa richesse en antioxydants.
Le chocolat Ombar est adouci avec du sucre de fleur de coco biologique, à l'indice glycémique faible, non raffiné et produit de façon parfaitement durable et éthique à partir de la sève de fleur du cocotier. Le chocolat Ombar est infusé avec des fruits et des baies diététiques séchés en utilisant un procédé à basse température pour préserver autant que possible leurs qualités naturelles.
Mais bien entendu tous ces bienfaits ne seraient rien sans un goût exceptionnel ! La priorité étant de créer un chocolat qui ne soit rien moins que délicieux !
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans sucre raffiné.
- Commerce équitable.
Cacao non torréfié*°, sucre de fleur de coco*°, beurre de cacao*°.
Teneur en cacao : 72 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
°Ingrédient issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life (100 %).
Origine : Equateur (fèves de cacao).
Fabriqué en Angleterre.
Poids net : 35 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | pour 35 g |
| Valeur énergétique | 583 kcal / 2420 kJ | 204 kcal / 847 kJ |
| Matières grasses | 44 g | 15 g |
| dont acides gras saturés | 27 g | 9,4 g |
| Glucides | 43 g | 15 g |
| dont sucres | 25 g | 8,8 g |
| Protéines | 9,3 g | 3,3 g |
| Sel | 0,1 g | 0,04 g |
Le chocolat cru représente une énorme économie d'énergie par son processus de fabrication à basse température. C'est une source de bienfait et de plaisir incomparable !
Peut aussi contenir des traces d'arachides et d'autres fruits à coque.
Graines de chia biologiques. Riches en acides gras essentiels et fibres alimentaires. Possèdent un fort potentiel énergétique. Digestes, elles se saupoudrent facilement dans tous les plats chauds ou froids, se réhydratent en constituant un gel mucilagineux.
Le beurre de cacao est la matière grasse issue de la pression des fèves de cacao pour obtenir la poudre de cacao. Sa couleur va du jaune ivoire au brun. À température ambiante, il se présente sous forme solide. Lors du chauffage, il devient un liquide transparent et jaune, son aspect est alors similaire à celui de l'huile commune.
Lifebar Protein Fraise : Une barre énergétique bio, à base de fruits secs, riches en protéines. Partenaire idéal pour les voyages, dans la salle de musculation ou bien comme une collation saine pour ceux qui veulent se régaler un goût d’été à tout moment et en tout lieu. Qualité crue. Végane. Sans gluten. Sans sucre ajouté.
Le sucre de coco Biosagesse élaboré à partir de la sève des fleurs de cocotiers selon un procédé artisanal, bénéficie d'un index glycémique faible. Succulent et sain, s'utilise comme le sucre brun. Sa délicieuse saveur de caramel en fera un allié précieux de vos desserts et vos boissons chaudes. Une alternative au désormais célèbre sirop d'agave.
Addictif!
Excellent goût et très bonne texture! Je recommande vivement les chocolats crus Ombar (surtout les coco!)
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