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Physalis séchées bio 500g - Vijaya
1 notes - 1 avis
Surnommé "baie de l'Inca", ce petit fruit est originaire de la vallée sacrée des Andes péruviennes. Nature ou mélangé à d'autres aliments, le physalis au délicieux goût acidulé, nous veut du bien... En effet il regorge de nutriments et vitamines!
VYA090173
24-03-2027
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Description
Le physalis aussi appelé baie d'aguaymanto, coqueret du Pérou, et surnommé "baie des Incas", est le fruit comestible d'une espèce de physalis (Physalis peruviana), une herbacée qui se développe dans les régions chaudes et sèches des Andes (Colombie, Pérou, Bolivie) où il pousse entre 800 et 3000 m d'altitude. Il a cependant été largement introduit en culture dans d'autres régions, notamment en Afrique du Sud, en Afrique centrale, en Australie et en Nouvelle-Zélande.
Les fruits du physalis sont des petites baies rondes, remplies de graines et protégées par des sépales soudés formant un lampion virant au brun et à un aspect de papier une fois à maturité. De couleur jaune orangé, son goût est agréablement acidulé.
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans additif ni conservateur.
Ingrédients
Physalis séchées* (Physalis peruviana).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Pérou.
Poids net : 500 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Valeur énergétique | 295 kcal / 1235 kJ |
| Matières grasses | 6,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 42,3 g |
| dont sucres | 36 g |
| Fibres alimentaires | 19,9 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | < 0,01 mg |
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.
Conseils d'utilisation
Consommer à volonté comme n'importe quel fruit sec.
Ce petit fruit aux parfums, saveurs et propriétés nutritionnelles remarquables se déguste nature, en mélange avec d'autres fruits secs, dans les gâteaux, les tartes, les smoothies.
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Genevieve D. le 07 Juil. 2023
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