Maca crue bio en poudre 250g - Sol Semilla

3 notes - 3 avis

La maca est une plante apparentée au radis qui pousse en altitude, au-dessus de 4000 mètres, sur les hauts plateaux des Andes. Déjà consommée à l'époque des Incas, son tubercule est utilisé de façon ancestrale, séché et réduit en farine. Il apporte une valeur nutritionnelle indispensable pour les populations des hauts plateaux aux conditions climatiques et où peu de végétaux peuvent pousser.

SOL190388

30-04-2021

  • Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
  • Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paylib, virement ou chèque
  • Livraison en 48/72h* 2,95€ en point relais
Description détaillée

La maca (Lepidium meyenii) est une plante vivace maraîchère apparentée au radis qui pousse en altitude, au-dessus de 4000 mètres, sur les hauts plateaux des Andes. On la surnomme "le ginseng péruvien".

La maca était déjà consommée à l'époque des Incas. Son tubercule est utilisé de façon ancestrale, il peut être séché et réduit en farine. Il apporte une valeur nutritionnelle indispensable pour les populations des hauts plateaux où les conditions climatiques sont rudes et où peu de végétaux peuvent pousser.

La composition de la maca présente une forte proportion de glucides, jusqu'à 80 % de la composition générale, pauvre en lipides, des vitamines du groupe B (B1, B2, B6) qui aident à transformer les glucides en énergie.
La maca contient également des protéines, des fibres, et minéraux (calcium, phosphore, magnésium, fer, sélénium) ainsi que des alcaloïdes.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue**.
- Sans gluten.
- Sans additif ni conservateur.

Ingrédients

100 % poudre de maca* (Lepidium meyenii).
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Origine : Pérou (Andes).
Contrôlé et conditionné en France.
Poids net : 250 g.

**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

La maca Sol Semilla est cultivée dans ses terres d’origine, Junin et Cerro de Pasco (3950 à 4400 mètres) par des membres d'une association de producteurs.

Valeurs nutritionnellespour 100 g
Valeur énergétique270 kcal / 1130 kJ
Matières grasses2,2 g
dont acides gras saturés0,6 g
Glucides32,1 g
dont sucres12,2 g
Fibres alimentaires8,5 g
Protéines11,6 g
Sel0 g

Conseils d'utilisation

Selon les besoins de chacun, la maca se consomme à raison de 1/2 à 1 cuillère à café par jour par assiette ou par tasse, selon les besoins de chacun, 1 à 4 fois par jour. Elle s’intègre aussi bien au sucré, salé, chaud ou froid, en plat ou en boisson.
La maca peut se saupoudrer avec parcimonie dans le bol de céréales du petit déjeuner, dans les soupes (elle entre dans la composition de la super soupes Sol Semilla "Vitale"), les sauces, les jus, les salades de fruits, les compotes, les yaourts...

Emballage exempt d'aluminium, de phtalates et de bisphénol A.

Avis clients
Conditions de publication des avis clients
le 24 Fév. 2020

Excellent produit

La Maca de chez Sol sémilla est la meilleure qualité que j’ai pu trouver. À intégrer dans l’alimentation journalière. Excellente pour l’équilibre hormonal féminin et masculin.

 Signaler un abus
le 05 Nov. 2019

MACA CRUE

J'ai la cinquantaine passée. Je prends du maca seulement depuis quelques jours. Je ne peux pas dire encore si ce produit agira sur mes bouffées de chaleur, il est encore trop tôt. En tous les cas j'aime bien le goût mélangé à un yaourth.

 Signaler un abus
le 01 Avr. 2018

Très bon produit

Sol semilla c est une valeur sure, à acheter sans hésiter

 Signaler un abus
Ces produits peuvent vous intéresser
  • Latte Ayurvéda bio 170g

    Amanprana

    Latté Ayurvéda, une boisson réchauffante, avec le mélange d'épices chai de l’Ayurvéda. Merveilleusement doux et crémeux en goût. Indice glycémique faible pour une énergie instantanée et durable.

  • Miel de manuka IAA5+ 250g

    Comptoirs & Compagnies

    Utilisé dans les guérisseurs maoris depuis des siècles, le manuka nous offre aujourd'hui ses propriétés dans un miel unique au monde. Les feuilles et l'écorce étaient bouillies puis ingérées en décoction pour soulager divers maux de la sphère ORL. Appliquées, elles avaient une action bénéfique sur différents problèmes de peau.

  • Pâtes à la laitue de mer bio 250g

    Bord à bord

    Les pâtes bio à la Laitue de mer sont élaborées avec de la semoule de blé dur biologique de qualité supérieure et 15% d'algues fraîches. A déguster avec des plats marins : poisson, coquillages et autres crustacés.

  • Cacao criollo cru bio en poudre 250g

    Sol Semilla

    Les peuples précolombiens Mayas et Aztèques révéraient le cacaoyer qu’ils qualifiaient de "nourriture des dieux". Sa consommation sous forme de boisson amère et épicée était réservée aux élites. Le cacao est devenu depuis un aliment plaisir reconnu pour sa multitude de bienfaits.