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Algues séchées
Retrouvez également ici notre sélection d'algues de mer séchées : laitue de mer, dulse, nori, spaghetti de mer, kombu royal, wakamé.
Parmi les les différentes espèces d’algues comestibles, on distingue les micro-algues d’eau douce véritables concentrés de phytonutriments, de vitamines et de protéines pour certaines d’entre elles :
La spiruline, riche en protéines végétales de haute qualité.
La chlorelle est traditionnellement consommée comme "détoxifiant" naturel.
L'AFA-Klamath contient une grande richesse de nutriments, protéines, vitamines et minéraux.
Nutrition santé
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IndisponibleLe lithothamne est une algue riche en sels minéraux et oligo-éléments facilement assimilable qui reminéralisent l'organisme. Son squelette calcaire constitue une source de calcium. De par sa composition basique, cette algue joue un rôle important dans le soutien et l'équilibre acido-basique de l'organisme.
11,60€- Indisponible
La salade d'algues Nomade, l’en-cas végétal bio, bon et durable, prêt en 5 minutes avec de l'eau froide, partout où vous le souhaitez. Des saveurs équilibrées avec notre vinaigrette "à la japonaise", un croquant agréable comme une algue fraîchement pêchée.
5,60€ - Indisponible
Mélange harmonieux de trois algues en paillettes déshydratées : laitue de mer, dulse et nori. Des algues savoureuses pour donner une touche d'air marin à vos plats!
7,95€ - Indisponible
Le Wakamé ou fougère de mer, est une algue populaire en cuisine japonaise et cuisine coréenne. Elle entre dans la confection de salades et de soupes (par exemple la soupe miso).
5,45€
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