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Liste des produits du fournisseur Raw food
Le mouvement Raw Food, aussi appelé alimentation vivante ou régime crudivore, est né aux Etats-Unis vers la fin des années 50, à Boston USA dans les années 60, à l’instigation, entre autres, d’Ann Wigmore et Viktorias Kulvinskas, qui recommandaient une alimentation crue pour une meilleure santé.
Dans la cuisine traditionnelle, la cuisson des aliments dès 45° C fait disparaître ou détériore une partie des nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre corps : vitamines, protéines, graisses et enzymes.
En alimentation vivante, on ne mange que des aliments crus, de préférence biologiques et alcanisants, qui n’ont subi aucune transformation, exception faite de la germination et de la fermentation. Il est pratiqué pour certains aliments une courte cuisson à basse température, sans dépasser les 42°C pour préserver les propriétés nutritionnelles et les saveurs originelles des aliments, consommés presque "crus".
Les crudivores se nourrissent par exemple de fruits et légumes frais ou lacto-fermentés, de légumineuses, de céréales et de graines germées, d'oléagineux, de laits végétaux, des algues, des champignons...
Les adeptes de l’alimentation vivante utilisent pour libérer leur créativité culinaire les outils modernes que sont : le déshydrateur (un four à ventilateur), le blender, pour les soupes et les smoothies, l'extracteur, pour les jus, et le cuit-vapeur à thermostat réglable.
En consommant les aliments crus ou déshydratés à basse température, comme le préconise la Raw Food, nous assimilons moins de graisses saturées et davantage de fibres, de minéraux et d’antioxydants.
Aujourd'hui, on s’accorde sur les bénéfices apportés par la Raw Food sur la digestion, le cholestérol ou les maladies cardiovasculaires.
La Raw Food est particulièrement en vogue aux Etats Unis, dans les pays du Nord et de l’Est de l’Europe (Royaume Uni, Pays Bas, Allemagne, République tchèque…). Elle a un statut encore un peu confidentiel en France.
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PromoLe goût typique et très apprécié de la noisette vient dans cette recette se frotter à la puissance aromatique du cacao cru, pour un mariage très heureux qui va ravir les gourmets soucieux de consommer une barre énergétique des plus naturelles.
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Deux parfums envoûtants et complémentaires dans une petite barre, qui l'eu cru ? La force du cacao cru est ici adoucie par la noix de coco aux multiples vertus, pour un mariage aussi goûteux qu'original !
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La noix remporte toujours un franc succès dans nos barres fruitées. Reconnue pour ses nombreuses qualités gustatives et nutritionnelles, elle est ici associée au lucuma, un fruit méconnu originaire d'Amérique du Sud, très savoureux. Une barre crue qui mérite d'être découverte.
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Une des barres Gourmiz les plus parfumées, grâce aux sublimes gousses de vanille Bourbon qui entrent dans sa composition, pour un goût unique et exotique. Associée aux bienfaits de la datte ainsi qu'à la noix de coco, odorante et nourrissante, cette magnifique barre crue va vous faire voyager loin.
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Régalez-vous une collation nourrissante comprenant une bonne portion de noix - riches en graisses saines et enrichies de poudre d'açaï connu pour sa concentration élevée d’antioxydants. Les bananes séchées ajoutent une saveur douce et naturelle.
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Délicieuse barre énergétique crue à base d'amandes et noix de cajou et de délicieuses cerises séchées. Le goût intensément fruité de la cerise, vous plonge au cœur de l'été! 100% crue, végétalienne, sans gluten.
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Au vrai chocolat cru noir, cette barre énergétique ne contient que du cacao, des dattes et des noix. Le meilleur booster énergétique naturel! L'extase par le chocolat! 100% crue, végétalienne, sans gluten, sans sucre ajouté.
1,20€ -
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Boîte de 15 barres énergétiques Lifebar bio à base de cacao, de dattes et de noix. Des barres de chocolat au riche goût de cacao destinées à ceux qui veulent se régaler une collation savoureuse et saine.
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Lifebar Figue : Une barre énergétique bio, 100% crue, végétalienne, sans gluten, fraîche et fruitée.Idéale pour un snack à l'école, au travail ou pendant le sport.
2,20€ -
Barre à la vanille et aux noix, à base de dattes, enrobée de chocolat cru vous apporte une combinaison irrésistible du goût des fèves de cacao non torréfiées, de la vanille douce et de la noix de muscade! 100% crue, végétalienne, sans gluten, sans sucre ajouté.
2,40€ -
Lifebar Protein Fraise : Une barre énergétique bio, à base de fruits secs, riches en protéines. Partenaire idéal pour les voyages, dans la salle de musculation ou bien comme une collation saine pour ceux qui veulent se régaler un goût d’été à tout moment et en tout lieu. Qualité crue. Végane. Sans gluten. Sans sucre ajouté.
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Poudre de superaliment à base de betterave est 100% biologique. Ne contient aucun arôme, aucun édulcorant, aucun additif, aucun conservateur.
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Ce beurre de cacao cru de variété Nacional également nommé arriba, ou arriba nacional possède des propriétés organoleptiques exceptionnelles. il se présente sous forme solide. Lors du chauffage, il devient un liquide transparent et jaune, son aspect est alors similaire à celui de l'huile commune.
7,95€ -
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