Noix de pécan des bords de l'Orange river bio 100g - Pépite

1 notes - 1 avis

Les noix de Pécan sont idéales pour la pâtisserie, mais aussi dans les mueslis, les desserts, les glaces et même servies avec des crudités ou des légumes. Présentées en cerneaux entiers, elles ont une saveur fine et sans astringence.

DPS240356

30-06-2022

  • Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
  • Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paylib, virement ou chèque
  • Livraison en 48/72h* 3,50€ en point relais
Description détaillée

Les noix de pécan ou pacanes, sont le fruit du pacanier (Carya illinoinensis), un arbre proche du noyer originaire d'Amérique qui peut atteindre 60 mètres de haut. Elles faisaient partie de l’alimentation amérindienne traditionnelle.

Ces bienfaits seraient possiblement attribuables aux matières grasses insaturées (« bons » gras) qu'elles contiennent, ainsi qu’à leur contenu en fibres et en arginine, un acide aminé potentiellement bénéfique pour la santé cardiovasculaire. De plus, la noix de pécan et l’ensemble des fruits à écale et oléagineux contiennent des phytostérols, un composé végétal auquel on attribue un effet anti-cholestérol.

Les noix de pécan sont idéales pour la pâtisserie, mais aussi dans les mueslis, les desserts, les glaces et même servies avec des crudités ou des légumes.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans soja.
- Sans additif ni conservateur.

Ingrédients

100 % noix de Pécan*.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Afrique du Sud.
Poids net : 125 g.

Nos noix de pécan sont cultivées sur les rives du fleuve Orange dans les vergers de notre producteur, qui effectue également le séchage à l'air à température ambiante et le décorticage sans eau bouillante.

Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*
Valeur énergétique732 kcal / 3014 kJ
Matières grasses73,8 g
dont acides gras saturés6,7 g
Glucides2,9 g
dont sucres2,6 g
Fibres alimentaires9,5 g
Protéines9,3 g
Sel0,01 g
Manganèse4,04 mg202 %

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Un incontournable des brownies et cookies au chocolat ! A utiliser également dans d'autres recettes salées (salades composées, plats de céréales ou de légumes), ou sucrées (mueslis, desserts, compotes). A déguster simplement nature à tout moment de la journée, au petit déjeuner, en encas ou au goûter, pour une pause ressourçante.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Bien refermer le sachet après usage.

Avis clients
Conditions de publication des avis clients
le 10 Sept. 2020

Très bonnes....

Très bonnes.

 Signaler un abus
Ces produits peuvent vous intéresser
  • Figues sèches Garland bio équitable 500g

    Rapunzel

    Délicieuses figues séchées savoureuses, moelleuses et croquantes à la fois avec leur petits pépins présentées en couronne. Mangez-les au naturel, réhydratez-les, incorporez-les dans un muesli ou en simple grignotage.

  • Amandes décortiquées de la vallée de Pinoso bio 600g

    Pépite

    Ces amandes ont une saveur prononcée avec une très légère pointe d'amertume typique des amandes Guara d'Espagne.

  • Huile de chanvre vierge bio 710ml

    Nutiva

    Le chanvre est l'une des premières plantes domestiquées par l'homme, au Néolithique, probablement en Asie centrale. L'huile de chanvre bénéficie d'une excellente réputation diététique car elle est riche en acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6 dans des proportions idéales.

  • Sucre glace de coco bio équitable 250g

    Ecoidées

    Ce sucre glace élaboré avec du sucre de coco est exceptionnel en texture et en goût ! Sa texture fondante et sa saveur caractéristique feront de cet ingrédient un allié de choix pour accompagner toutes vos créations culinaires.