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OMB350411
29-03-2027
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Ombar est une gamme anglaise de chocolat cru bio végétalien et éthique qui se démarque du chocolat ordinaire.
Le fin cacao équatorien Arriba Nacional utilisé pour leur confection est non torréfié et travaillé à basse température (< 45 °C) pour préserver ses qualités nutritives et sa richesse en antioxydants.
Le chocolat Ombar est adouci avec du sucre de fleur de coco biologique, à l'indice glycémique faible, non raffiné et produit de façon parfaitement durable et éthique à partir de la sève de fleur du cocotier. Le chocolat Ombar est infusé avec des fruits et des baies diététiques séchés en utilisant un procédé à basse température pour préserver autant que possible leurs qualités naturelles.
Mais bien entendu tous ces bienfaits ne seraient rien sans un goût exceptionnel ! La priorité étant de créer un chocolat qui ne soit rien moins que délicieux !
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans sucre raffiné.
- Commerce équitable.
Sucre de fleur de coco*°, crème de coco* (22,3 %), cacao non torréfié*°, huile de coco*, beurre de cacao*, framboise en poudre* (3 %), extrait de vanille*.
Teneur en cacao : 60 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
°Ingrédient issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life (62 %).
Origine : Equateur (fèves de cacao).
Fabriqué en Angleterre.
Poids net : 70 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | pour 70 g |
| Valeur énergétique | 577 kcal / 2390 kJ | 403,9 kcal / 1673 kJ |
| Matières grasses | 42 g | 29,47 g |
| dont acides gras saturés | 28 g | 19,6 g |
| Glucides | 45 g | 31,5 g |
| dont sucres | 30 g | 21 g |
| Protéines | 8,2 g | 5,74 g |
| Sel | 0,1 g | 0,07 g |
Le chocolat cru représente une énorme économie d'énergie par son processus de fabrication à basse température. C'est une source de bienfait et de plaisir incomparable !
Peut aussi contenir des traces d'arachides et d'autres fruits à coque.
Barre protéinée délicieuse, fourrée aux noix de cajou, à la noix de coco et aux graines de chia, enrobée de chocolat noir de qualité supérieure. Un choix idéal pour une collation ou un petit-déjeuner : extrêmement savoureuse, elle apporte énergie et nutriments essentiels. Bio, végane, sans gluten.
Le sucre de coco Biosagesse élaboré à partir de la sève des fleurs de cocotiers selon un procédé artisanal, bénéficie d'un index glycémique faible. Succulent et sain, s'utilise comme le sucre brun. Sa délicieuse saveur de caramel en fera un allié précieux de vos desserts et vos boissons chaudes. Une alternative au désormais célèbre sirop d'agave.
Originaire de Turquie, la mulberry blanche Vijaya est surprenante par sa douceur en bouche. Raffinée, douceâtre et agréablement sucrée, le palais sera gâté par cette délicieuse sensation aromatique et suave : un régal pour les fins gourmets.
Élaboré au Pérou par une chocolaterie artisanale à partir des fèves Criollo de la coopérative Pangoa, ce cacao offre une saveur intense et délicieusement fruitée. Non torréfié. Idéal pour préparer des chocolats chauds ou froids et des pâtisseries.
| Transporteur | Information | Livraison |
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