Découvrez nous
besoin d'aide ? contactez-nous au 05 81 40 61 15
Mon panier 0
Aucun produit
À définir Livraison
0,00€ Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Poivre noir indien bio 100g - Ecoidées
2 notes - 1 avis
Découvrez ce poivre noir né dans les terres luxuriantes du Kerala, en Inde. Cultivé selon des méthodes ancestrales transmises de au fil des générations. Offrant une explosion de saveurs uniques qui réveillent vos papilles.
ECO149399
30-04-2029
- Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
- Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paypal 4x, virement ou chèque
- Livraison en 48/72h* 4,95€ en point relais
Description
La sagesse de l'Ayurvéda considère le poivre noir comme une plante essentielle, notamment dans une préparation traditionnelle nommée "Trikatu" (avec gingembre et poivre long).
Le poivre noir est aujourd'hui fortement conseillé en association avec le curcuma, car il en optimise la biodisponibilité grâce à son huile essentielle, la pipérine.
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
Ingrédients
Poivre noir en grains* (Piper nigrum).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Inde (Kérala).
Poids net : 100 g.
Conseils d'utilisation
Pour libérer ses arômes, concasser les grains, au dernier moment, avant de l'incorporer dans tous vos plats en sauce ou grillades.
Pour les plats en sauce, faites chauffer la crème (ou crème végétale) et laisser infuser 15 à 30 minutes.
Excellent sur les tartes, confitures ou compotes de poires ou de mirabelles.
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Pascale H. le 20 Aout 2023
Mathieu M. le 13 Mai 2019
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Ces produits peuvent vous intéresser
Très digeste et énergétique, la farine de manioc est recherchée notamment par les sportifs et permet de diminuer ou remplacer l'usage de farine de céréales dans de nombreuses recettes pâtissières. À utiliser dans les mêmes proportions que la farine de blé.
-
Cranberries du Canada infusées dans un jus de pomme pour en adoucir l'acidité sans en occulter le goût : à découvrir!
-
Un mélange biologique tonifiant de racine de curcuma, gingembre et galanga. Le curcuma, reine des plantes protectrice, est relevée par le gingembre et le galanga. Ce mélange dorée et vivifiant vous ravivera.
-
La farine produite à partir des graines de chanvre convient très bien pour la pâtisserie et la cuisine. Avec sa teneur exceptionnelle en protéines, pauvre en glucides et sans gluten, elle est idéale pour des recettes diététiques. Son plaisant goût de noisette et sa teinte verte apporte une vraie originalité à vos recettes.
excellent
Nous adorons ce poivre et pas simplement dans la cuisine indienne, très parfumé et en finesse
Signaler un abus