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Créée en 2004, Agro Sourcing, est une société localisée à Gardanne, Bouches-du-Rhône, spécialisée dans l'importation et la distribution de produits biologiques en provenance du monde entier. Elle distribue sous la marque Pépite une impressionnante gamme de plus de 100 références de fruits secs biologiques.
Sa 1ère mission consiste à identifier ces "terroirs d’exception". Une fois sélectionnés, Agro Sourcing accompagne les producteurs localement : formation aux techniques d’agriculture biologique, fourniture de matériel de séchage ou stockage des fruits, mise en place de démarches qualité, préfinancement des récoltes…
De ces rencontres naissent des partenariats forts… et des fruits secs d’excellence !
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Epine-vinettes d'Iran au goût légèrement acidulé est idéal tant dans des recettes salées que sucrées. Cultivées de manière traditionnelle. Naturellement riche en fer.
Les noisettes levantines, particulièrement goûteuses, proviennent du bord de la mer Noire, principale région productrice des noisettes en Turquie, un des pays plus grand producteur de noisette. Idéales pour un en-cas, un snack et même pour fabriquer du lait de noisette. Elles sont parfaites dans les mueslis et mélange de fruits secs.
Une pâte à tartiner ultra riche en fruits secs. 4 ingrédients bio et équitables: 75% de noisettes et de noix de cajou, du sucre de canne et du cacao. C'est tout ! Sans huile de palme.
Nos cubes moelleux de bananes sont élaborés à partir des bananes cultivées par Xavier, dans la plaine du Guayas en Equateur. Délicatement séchées, ces bananes sont présentées en bouchées moelleuses.
Dattes fraîches Mazafati d'Iran à la texture moelleuse, douce et fondante en bouche. Cueillies à semi-maturité, d'où leur appellation de dattes "fraîches".Récolte 2024
Les noix de Pécan sont idéales pour la pâtisserie, mais aussi dans les mueslis, les desserts, les glaces et même servies avec des crudités ou des légumes. Présentées en cerneaux entiers, elles ont une saveur fine et sans astringence.
Cette poudre de datte Deglet Nour s'associera parfaitement avec vos yaourts, fromages blancs, céréales et pâtisseries.