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Poudre de brocoli biologique, un superaliment exceptionnel. Riche en sulforaphane, puissant antioxydant qui combat les inflammations et renforce le système immunitaire. Regorge de vitamines, de fibres et de minéraux essentiels. Facile à intégrer dans smoothies, sauces ou plats. Adoptez ce concentré de bienfaits verts pour une vitalité au quotidien!
ILM340349
22-04-2027
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Date de disponibilité:
Le brocoli (Brassica oleracea asparagoides) est un légume crucifère appartenant à la famille des Brassicacées, originaire de la Méditerranée et cultivé depuis l'Antiquité. Reconnaissable à sa tête verte dense composée de fleurons immatures, il se présente sous forme de tiges robustes entourées de feuilles. Polyvalent en cuisine, il peut être consommé cru, vapeur, sauté ou en soupe, et offre une saveur légèrement amère et terreuse qui s'adoucit à la cuisson. Riche en eau et faible en calories, il est un aliment de choix pour une alimentation saine et équilibrée.
Le brocoli est un véritable superaliment, bourré de nutriments essentiels. Il est particulièrement riche en vitamines C, K et A, en fibres, en folate et en minéraux comme le potassium et le calcium. Son atout majeur réside dans le sulforaphane, un composé soufré aux puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui favorise la détoxification de l'organisme et pourrait réduire les risques de certains cancers. Il soutient également la santé cardiaque, renforce le système immunitaire et contribue à une meilleure digestion.
Sous forme de poudre, il concentre ces bienfaits pour une utilisation facile au quotidien.
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans additif ni conservateur.
- Sans OGM.
Poudre de broccoli* (Brassica oleracea asparagoides).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Europe.
Poids net : 200 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Valeur énergétique | 260 kcal / 1088 kJ |
| Matières grasses | 3,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 28 g |
| dont sucres | 19 g |
| Fibres alimentaires | 27 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 0,4 g |
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.
Ajoutez à vos smoothies, jus de fruits, céréales, salades, sauces, plats ou pâtisseries.
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