Découvrez nous
besoin d'aide ? contactez-nous au 05 81 40 61 15
Mon panier 0
Aucun produit
À définir Livraison
0,00€ Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Eclats de cacao cru bio 250g - Sol Semilla
6 notes - 5 avis
Natif d'Amazonie, les fèves de cacao Sol Semilla sont issues de la variété criollo originelle. Elles sont transformées à moins 45°C, selon un procédé de transformation inspiré de techniques artisanales ancestrales, préservant ainsi ses fameux nutriments.
SOL240282
22-06-2027
- Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
- Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paypal 4x, virement ou chèque
- Livraison en 48/72h* 4,95€ en point relais
Description
Natif d'Amazonie, le cacao criollo est un cacao rare (1% de la production mondiale) reconnu pour ses qualités gustatives, nutritionnelles et aromatiques. Ces fèves, issues de cette variété originelle, sont transformées à moins 45 °C, selon un procédé de transformation inspiré de techniques artisanales ancestrales, préservant ainsi ses fameux nutriments.
Les fèves de cacao Sol Semilla sont issues sont issues de ces variétés originelles.
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Commerce équitable.
Ingrédients
Pépites de fèves de cacao* (Theobroma cacao), séchées au soleil, fermentées et épluchées, non torréfiées.
Procédé de transformation qui ne dépasse pas 45 °C, préservant ainsi les précieux nutriments du cacao.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Pérou (Amazonie).
Contrôlé et conditionné en France.
Poids net : 250 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* | pour 8 g | VNR* |
| Valeur énergétique | 651 kcal / 2729 kJ | 52 kcal / 218 kJ | ||
| Matières grasses | 55 g | 4,4 g | ||
| dont acides gras saturés | 35,1 g | 2,8 g | ||
| Glucides | 1,8 g | 0,1 g | ||
| dont sucres | 0 g | 0 g | ||
| Fibres alimentaires | 27,2 g | 2,2 g | ||
| Protéines | 12 g | 1 g | ||
| Sel | 0 g | 0 g | ||
| Potassium | 680 mg | 34 % | 54,4 mg | 3 % |
| Magnésium | 292 mg | 78 % | 23,4 mg | 6 % |
| Fer | 2,9 mg | 24 % | 0,2 mg | 2 % |
| Zinc | 4,4 mg | 44 % | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre | 2,2 mg | 218 % | 0,2 mg | 17 % |
| Manganèse | 4 mg | 200 % | 0,3 mg | 16 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
Conseils d'utilisation
A consommer à volonté (généralement 1 à 2 cuillères à soupe par jour) en snack, en les mélangeant dans un muesli, avec des fruits secs, comme ingrédient pour un gâteau, une tarte ou toute autre préparation à base de cacao cru.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Eliane L. le 12 Mai 2023
Gisèle G. le 16 Déc. 2020
Très bon produit
J'aime bien l'utiliser en topping sur les desserts
Corinne A. le 13 Juin 2020
délicieux
délicieux dans les céréales le matin et très sain pour la santé, j'adore !
R M. le 11 Oct. 2019
Une qualité irréprochable
Une sélection rigoureuse de la par de sol semilla au service d'un produit qualitatif
Céline U. le 28 Mai 2019
Bonne qualité
Source naturelle de potassium et de magnésium
Ces produits peuvent vous intéresser
Dattes fraîches Mazafati d'Iran à la texture moelleuse, douce et fondante en bouche. Cueillies à semi-maturité, d'où leur appellation de dattes "fraîches".Récolte 2024
-
La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce qui doit son nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle. Riche en protéines et en phytonutriments, elle contient aussi un antioxydant spécifique des micro-algues bleu verte, la phycocyanine.
-
Deux parfums envoûtants et complémentaires dans une petite barre, qui l'eu cru ? La force du cacao cru est ici adoucie par la noix de coco aux multiples vertus, pour un mariage aussi goûteux qu'original !
-
Petites myrtilles sauvages des sous-bois de Serbie, aux pieds des Alpes Dinariques, concentrées en saveurs et reconnues pour leurs qualités nutritionnelles et leur richesse en anthocyanes, pigments responsables de sa coloration, aux excellentes propriétés antioxydantes.
Pour moi c une friandise
délicieux car corsé!
Signaler un abus