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Graines, noix
Graines de chanvre, de sésame, de courge et de chia, noix de cajou... Bien que différentes, ces graines et noix ont toutes un point commun : elles possèdent des vertus nutritives et diététiques. Elles sont très riches en lipides, en particulier en acides gras insaturés auxquels appartiennent les oméga-3 et 6. Très énergétiques, elles sont sources de protéines végétales et de fibres qui améliorent le transit intestinal. Enfin les graines sont également riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments.
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Les noix de cajou, riches en acides gras mono et polyinsaturés. Délicieuses crues ou légèrement salées, on peut les consommer en accompagnement des céréales du matin, dans des pains ou des gâteaux, dans les salades ou simplement en encas nutritif.
13,35€-
Considérée comme la noix la plus délicate au monde, avec ses notes de beurre et son croquant délicat, la noix de macadamia est tout simplement irrésistible...
6,95€ -
Les noix de Pécan sont idéales pour la pâtisserie, mais aussi dans les mueslis, les desserts, les glaces et même servies avec des crudités ou des légumes. Présentées en cerneaux entiers, elles ont une saveur fine et sans astringence.
6,15€ - Indisponible
La noix cerneaux invalide Vijaya est un mélange de cerneaux écornés 1/4 et 1/8 d’une excellente teneur.
5,70€ - Indisponible
Les fèves de cacao entières crues et séchées Kamelur sont reconnues pour leurs qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Elles se consomment nature ou avec des fruits secs, oléagineux, céréales… Elles s'intègrent aussi dans diverses préparations sucrées ou salées, plats et boissons.
35,95€ - Indisponible
Le germe de blé est une réserve de vitamines et de minéraux, mais aussi de protéines, d'acides gras oméga 3/6/9 de bonne valeur nutritionnelle, de fibres et de nombreuses autres substances nutritives et anti-oxydantes, comme la lécithine et l'acide alpha-lipoïque. Un véritable concentré de vie !
9,95€ - Indisponible
Avec leur goût de noisette subtil, les graines de chanvre décortiquées se consomment très facilement nature, en accompagnement de salade. Riches en acides gras insaturés, aussi appelés "bon gras", nécessaires au corps humain et en protéine elles mêlent l'utile pour le corps à l'agréable pour le goût.
25,90€ - Indisponible
Le chanvre est l'une des premières plantes domestiquées par l'homme, au Néolithique, probablement en Asie centrale. Riche en oméga-3 et oméga-6 dans des proportions idéales, source importante de protéine végétale, les graines de chanvre représentent un atout nutritionnel indéniable.
13,95€ - Indisponible
Les graines de courge sont très nourrissantes et très intéressantes d'un point de vue nutritionnel. En effet, leur composition particulière en protéines et graisses végétales ainsi qu'en oligo-éléments en fait un aliment de choix.
6,95€ - Indisponible
Les noix de Pécan sont idéales pour la pâtisserie, mais aussi dans les mueslis, les desserts, les glaces et même servies avec des crudités ou des légumes. Présentées en cerneaux entiers, elles ont une saveur fine et sans astringence.
8,40€ - Indisponible
Une noix surprenante, aussi appelée noix du Brésil, à la fois craquante puis crémeuse en bouche. Riche en gras insaturés et en sélénium. Elles sont parfaites en collation, dans les mueslis et mélange de fruits secs.
5,95€ - Indisponible
Les pignons de cèdre de Sibérie ont un goût plus sucré et prononcé que les pignons de pin. Un véritable délice à déguster comme des fruits secs, incorporés dans des salades de légumes ou de fruits, mueslis. Ils se prêtent également à la réalisation de pesto.
11,90€ - Indisponible
Une pistache de belle couleur verte, concentrée en saveurs, typique de la variété Kermann. Idéale pour vos recettes.
7,50€
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