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Retrouvez nos fruits sous forme de poudre ou séchés. Source d'énergie, riches en nutriments essentiels, chacun apportant ses propres bienfaits pour la santé.
Retrouvez également ici notre sélection d'algues de mer séchées : laitue de mer, dulse, spaghetti de mer, kombu royal, wakamé.
Parmi les différentes espèces d'algues comestibles, on distingue les micro-algues d'eau douce véritables concentrés de phytonutriments : spiruline, chlorelle, klamath.
Enfin, Vous trouverez ici notre sélection de plantes réputées pour leurs bienfaits sur la santé : aloé vera, herbe de blé ou d'orge, maca, psyllium, souchet. Mais aussi des plantes issues de l'ayurvéda : astragale, amalaki, boswellia, garcinia, guggul, mucuna, neem, shatavari, tulsi.
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Epine-vinettes d'Iran au goût légèrement acidulé est idéal tant dans des recettes salées que sucrées. Cultivées de manière traditionnelle. Naturellement riche en fer.
Steviabella d'Ethnoscience est un édulcorant d'origine végétale à base d' extraits de Stevia Rebaudiana dont le Rébaudioside A. Cette poudre blanche soluble est idéale pour sucrer vos boissons et vos préparations. Il peut aussi s'utiliser en cuisson. Il constitue une alternative d'origine naturelle au sucre et autres édulcorants de synthèse.
La farine de banane verte est une alternative saine à la farine de blé. Faible teneur en sucre, énergétique et naturellement sans gluten. Parfaite dans des gâteaux, crêpes et autres recettes.
La farine de noix de coco est un ingrédient de choix sain et savoureux pour vos desserts gourmands. Il est prouvé qu'elle permet de faire baisser significativement l'index glycémique des ingrédients avec lesquelles elle est mélangée. Large spectre d'acides aminés essentiels, riche en fibres.
Dans la famille des légumineuses auquel il appartient, le lupin contient la plus forte teneur en protéines. Outre son intérêt nutritionnel, la farine de lupin possède une capacité d'entrer en émulsion qui en fait une alternative aux œufs notamment dans les pâtisseries.
Le millet est originaire de l'Est de l'Inde et fait partie des plus anciennes plantes cultivées. Il jouait, jusqu'au siècle dernier, un rôle important dans l'alimentation mais fut peu à peu délaissé. Parmi les céréales, il est celui qui contient le plus de minéraux tout en étant exempt de gluten.
Une farine de superaliment idéale pour toutes les cuisines ! Un aliment de grande qualité et riche en bienfaits !
Le souchet ou noix tigrée, fruit de l'herbe "chufa", Biosagesse est une source de protéines végétales de grande qualité facilement digérable, de nombreux minéraux et oligo-éléments. Il se distingue particulièrement par sa teneur en fibres insolubles, son goût très agréable et son absence de gluten.
Excellent stimulateur des fonctions digestives, le fenugrec est une plante légumineuse originaire du Moyen-Orient et d'Inde, dont on mange les jeunes feuilles en salades et les graines comme épice. Le fenugrec fait partie des plus anciennes plantes culinaires de l'histoire de l'humanité.
Des figues des montagnes de Nazilli naturellement sucrées et intenses en goût.
Figues séchées, endémiques de la province de Fars au centre de l'Iran, cultivées traditionnellement sans irrigation, sans aucun traitement chimique, ni apport d'engrais.
Délicieuses framboises entières cueillies délicatement aux pieds des Alpes Dinariques, berceau historique de la baie. Simplement séchées et adoucies au jus de pomme.
Si le sucre est votre péché mignon et que vos rondeurs en témoignent, le Garcinia sera votre meilleur allié. L'écorce de ce petit fruit originaire d'Asie est réputé pour empêcher l'organisme de stocker les sucres et permettre ainsi de retrouver une silhouette idéale.
Réputé pour ses propriétés stimulantes et tonifiantes, le rhizome de gingembre est un énergisant naturel. Traditionnellement utilisé sur le plan digestif, le mal des transports.
Réputé pour ses propriétés stimulantes et tonifiantes, le rhizome de gingembre est un énergisant naturel. Traditionnellement utilisé sur le plan digestif, le mal des transports.