Ras el hanout bio 38g - Aromandise

Mélange emblématique de la cuisine d'Afrique du Nord, le Ras el Hanout s'utilise pour parfumer tajines et couscous. Suave et chaud, il parfume agréablement votre cuisine.

CelloCompost, c'est quoi ?
CelloCompost, c'est d'abord une membrane protectrice inspirée des parois des cellules végétales. Nos épices et aromates CelloCompost disposent d'une protection 100% biosourcée à partir de cellulose de bois FSC, biodégradée en 90 jours ! Une étiquette en papier repositionnable y est apposée : une fois à la maison, on transvase les épices dans un contenant adapté, puis on recolle l'étiquette sur le contenant : pratique pour avoir la DDM, les ingrédients et le nom de l'épice à disposition une fois rangée dans les placards ! Les saveurs sont donc préservées et la traçabilité est assurée.

Les épices et aromates CelloCompost
9 filières ont été développées depuis une trentaine d'années, dont 7 en Europe et une en Tanzanie, soit en direct avec les agriculteurs (Europe), soit en direct avec une structure locale fédérant les agriculteurs ou cueilleurs.

Ces filières de commerce en direct (mouvement international "direct trade") sont privilégiées et concentrent 75 % des produits de notre gamme.

Cela permet de réduire les transports, de consolider les approvisionnement afin d'en réduire la trace carbone, d'augmenter les rotations pour une plus grande fraîcheur, de bénéficier d'un contrôle qualité efficient sur l'ensemble de la chaîne.

La qualité est suivie et encouragée depuis la culture jusqu'à l'emballage. Chaque lot est contrôlé et les flux importants garantissent une fraîcheur optimale. Les moyens de transformation et conditionnement sont du plus haut niveau avec des moyens techniques autant manuel que technologique.

L'empreinte carbone et écologique de toute l'activité depuis la production est réduite chaque année et entièrement neutralisée jusqu'à la porte du magasin bio, par Aromandise et ses partenaires.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans additif ni conservateur.
- Sachet en cellulose de bois. Zéro plastique !

Ingrédients

Coriandre*, curcuma*, nigelle*, paprika doux*, fenugrec*, noix de muscade*, cannelle casse*, cardamome*, carvi*, anis*, clous de girofle*, lavande*, poivre noir*, poudre de gingembre*, feuilles de laurier*, piment de Jamaïque*.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Autriche.
Poids net : 38 g.

Conseils d'utilisation

Suave et chaud, il parfume agréablement votre cuisine.