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ECO960118
30-11-2027
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La farine de manioc est élaborée à base de racines de manioc cultivée en Inde par des producteurs indépendants engagés dans un projet bio-équitable.
Très digeste et énergétique, elle est recherchée notamment par les sportifs et permet de diminuer ou remplacer l'usage de farine de céréales dans de nombreuses recettes pâtissières.
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Commerce équitable.
Farine de manioc*° (Manihot esculento).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
°Produit issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE (Filières Attestées Biologiques, Loyales et Équitables).
Origine : Inde.
Poids net : 250 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* |
| Valeur énergétique | 355 kcal / 1504 kJ | 17,75 % |
| Matières grasses | - | - |
| dont acides gras saturés | - | - |
| Glucides | 83,8 g | 32,20 % |
| dont sucres | 2,4 g | 2,67 % |
| Fibres alimentaires | 6,9 g | |
| Protéines | 1,4 g | 2,8 % |
| Sel | 0,0099 g | 0,17 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.
À utiliser dans les mêmes proportions que la farine de blé.
Très utilisée dans le monde Arabe, et dans le monde musulman en général, c'est une graine oléagineuse, donc grasse, qui donne une huile obtenue par pression à froid, aussi bien utilisée en cuisine, qu'en phytothérapie et en cosmétique.
Les fruits séchés au soleil sont les ingrédients de base de cette délicieuse barre fruitée: avec l'arôme tropical sucré et fruité de la mangue, sublimée par l'acidité de la pulpe du fruit du baobab.
Un mélange biologique tonifiant de racine de curcuma, gingembre et galanga. Le curcuma, reine des plantes protectrice, est relevée par le gingembre et le galanga. Ce mélange dorée et vivifiant vous ravivera.
Le psyllium blond ou ispaghul, est une variété de plantain originaire d'Asie, connue depuis des millénaires pour ses formidables propriétés. Le tégument de sa graine, est considéré comme l'ami du côlon et de l'intestin. Source naturelle de fibres hydrophiles et très peu calorique, il sera apprécié si le transit vous joue des tours!
| Transporteur | Information | Livraison |
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