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Cannelle de Ceylan moulue bio 250g - Kamelur
5 notes - 4 avis
Odeur suave, arôme doux et agréable, délicat mais intense. Saveur douce et très parfumée, l'écorce de cannelle s'apprécie saupoudrée particulièrement dans vos boissons chaudes, desserts.
KAM050180
10-02-2028
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Description
La cannelle est l'écorce intérieure du cannelier de Ceylan (Cinnamomum zeylanicum), une espèce d'arbre de la famille du laurier, originaire du Sri Lanka, de 10 à 15 mètres de hauteur aux feuilles d'un vert brillant. Le cannelier pousse dans les climats tropicaux maritimes, à basse altitude, en sol sablonneux.
Son écorce est utilisée depuis des siècles comme épice pour sa saveur à la fois douce et piquante. En séchant l'écorce s'enroule sur elle-même ce qui explique que la cannelle prenne une forme de bâtonnet. Elle est récoltée à la saison des pluies pour être soit finement moulue, soit présentée en bâtonnets pour épicer pâtisseries, compotes, tisanes et plats exotiques.
La cannelle, une des plus anciennes épices au monde, est très réputée dans nos cuisines, aussi bien en Occident que dans toute l'Asie.
Sa forte saveur suave et très parfumée tient à l'huile aromatique qu'elle contient, très riche en polyphénols.
La sagesse de l'ayurvéda considère depuis toujours la cannelle comme une épice essentielle dans l'équilibre d'une alimentation trop riche en sucre et en graisse.
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
Ingrédients
Cannelle en poudre* (Cinnamomum zeylanicum).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Sri Lanka.
Contrôlé et conditionné en Allemagne.
Poids net : 250 g.
Conseils d'utilisation
Idéale pour vos desserts : riz au lait ou compotes, plats exotiques, sirops de fruits.
A verser dans vos thés, chocolat ou vin chaud...
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Nicolle B. le 09 Avr. 2025
Martine L. le 06 Juin 2023
Cannelle de Ceylan moulue bio 250g
Livraison rapide, bon produit.
Nadine N. le 16 Avr. 2023
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
michele D. le 12 Avr. 2022
Quel parfum !
Rien à voir avec ce qu'on trouve en super marché...un parfum sublime !
Dominique S. le 16 Mars 2022
Cannelle en poudre
Super produit qui a très bon goût
Très bon rapport qualité prix
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Qualité exceptionnelle!
Je suis ravie et satisfaite pleinement de la commande passée chez Nutri Naturel de Cannelle de ceylan moulue bio 250 g.
Signaler un abusLe professionnalisme, la rapidité et l'écoute sont au top.
La qualité de la cannelle est exceptionnelle, je l'utilise depuis plusieurs années et elle reste pour moi la meilleure sur le marché !