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Label certifiant qu'un produit est issu de l'agriculture biologique telle que pratiquée sur le territoire européen. Ce label est obligatoire sur les produits issus de l'agriculture biologique depuis le 1er janvier 2009. Il a été créé pour uniformiser l’information des consommateurs européens face à la multiplication des écolabels.
Depuis le 1er juillet 2010, l'ensemble des produits biologiques préemballés, élaborés dans les pays membres de l'Union et répondant aux normes requises, doivent obligatoirement porter le logo de l'U.E. (facultatif pour les produits importés). Il est toutefois possible de le faire cohabiter avec d'autres logos à caractère privé, régional ou national.
Plus qu’une image, le logo européen est accompagné d’un numéro de contrôle, il mentionne le dernier acteur de la chaîne de fabrication et l’origine des matières premières agricoles (UE/non-UE) et la liste des ingrédients biologiques.
En France, le nouveau règlement remplace la règlementation nationale définie par le cahier des charges AB et impose des contraintes moins strictes dans certains domaines, notamment le seuil de contamination aux OGM passe de 0,1 à 0,9 %, l'alimentation des animaux avec des produits de la ferme dont ils sont issus n'est plus obligatoire et il est possible de procéder à une mixité "bio/non bio" au cœur d'un même établissement.
Les garanties :
- Un produit fini devra contenir au moins 95 % (en masse) d'ingrédients biologiques pour bénéficier de cette appellation.
- Le lieu de production devra être indiqué sur l'étiquette ainsi que le nom du producteur, du préparateur ou du distributeur et le nom ou le code de l'organisme d’inspection.
- Des restrictions strictes sont en place concernant l’utilisation d’ingrédients chimiques de synthèse, d’additifs alimentaires et d’auxiliaires de transformation.
- Les animaux sont nourris avec des aliments biologiques et soignés en priorité avec des médecines douces (interdiction des antibiotiques).
Fèves de cacao entières d'Équateur, non torréfiées, issues des meilleures plantations andines, ces fèves offrent des notes florales intenses, fruitées et légèrement épicées. Idéales pour les chocolatiers exigeants. Qualité premium, traçabilité garantie, richesse aromatique unique. Sublimez vos créations avec l'authenticité équatorienne!
Des figues des montagnes de Nazilli naturellement sucrées et intenses en goût.
Toute la saveur des plats Indiens à portée de main : pour donner à vos plats un air Bollywoodien grâce à cette palette d'herbes et d'épices haute en couleurs, en odeurs et en saveurs à base de gingembre, paprika doux, cumin…
Fleurs d'épices bio Légumes Douceur : Une "botte secrète" pour donner une note exotique et parfumée à votre cuisine : saupoudrez sur vos plats chauds ou ajoutez en fin de cuisson à vos préparations culinaires (riz, légumes, viandes, poissons, woks doux).
Fleurs d'épices bio Pizza & pasta : un mélange de fleurs et d'épices biologiques pour vos plats à base de tomates. Parfait pour relever vos plats à la tomates : soupes, goulaschs, chili, pâtes et pizzas.
Fleurs d'épices bio Salade Bonheur : Un mélange de fleurs et d'épices biologiques pour donner une note provençale et décorative à vos entrées et vos salades.
Fleurs d'épices bio Tendre curry : un mélange pratique de fleurs et d’épices qui s’incorpore très facilement dans vos poêlées, plats mijotés, sandwichs et sauces. Délicatement relevé et coloré, Tendre curry parfume vos aliments aux saveurs de l'Asie.
Fucoïdane BIO : le seul actif naturel prouvé pour son action anti-âge cutanée via l’activation de la SIRT6. Nutriment star du régime Okinawa, cet extrait de Fucus vesiculosus titré à 85 %, non acétylé et riche en fucose actif, est récolté manuellement dans des eaux pures du Canada. Extraction aqueuse brevetée préservant pureté et bio-intégrité.
Gelée royale fraîche BIO. Source naturelle en acides aminés, oligo-éléments et vitamines. Recommandée pour stimuler les défenses naturelles et retrouver forme et vitalité.
Le germe de blé est une réserve de vitamines et de minéraux, mais aussi de protéines, d'acides gras oméga 3/6/9 de bonne valeur nutritionnelle, de fibres et de nombreuses autres substances nutritives et anti-oxydantes, comme la lécithine et l'acide alpha-lipoïque. Un véritable concentré de vie !
Réputé pour ses propriétés stimulantes et tonifiantes, le rhizome de gingembre est un énergisant naturel. Traditionnellement utilisé sur le plan digestif, le mal des transports.
Poudre de gingembre dans vos smoothies, à l'eau, au lait d'amande, au jus, à votre boisson préférée, à vos recettes, crêpes, pâtisseries, soupes, porridges, au petit-déjeuner ou aux collations.
Le Ginkgo biloba vous aide donc à l'entretien de votre mémoire, qu'il s'agisse d'une période de stress, ou bien au fil du vieillissement. Concentration améliorée. Entretien de la fonction cognitive. Bien-être mental.
Extrait de feuilles de Ginkgo biloba bio aux bienfaits sur la circulation sanguine, les fonctions cognitives et la mémoire. Extrait bio concentré en flavones glycosides et en lactones terpènes, de manière à en bénéficier avec une seule gélule par jour.
Le ginseng est une plante dont la racine est utilisée depuis des siècles. Il est dit que c'est une plante adaptogène, c'est-à-dire qui permet une meilleure résistance aux divers stress. Aide à stimuler la vitalité.