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Liste des produits du fournisseur Raw food
Le mouvement Raw Food, aussi appelé alimentation vivante ou régime crudivore, est né aux Etats-Unis vers la fin des années 50, à Boston USA dans les années 60, à l’instigation, entre autres, d’Ann Wigmore et Viktorias Kulvinskas, qui recommandaient une alimentation crue pour une meilleure santé.
Dans la cuisine traditionnelle, la cuisson des aliments dès 45° C fait disparaître ou détériore une partie des nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre corps : vitamines, protéines, graisses et enzymes.
En alimentation vivante, on ne mange que des aliments crus, de préférence biologiques et alcanisants, qui n’ont subi aucune transformation, exception faite de la germination et de la fermentation. Il est pratiqué pour certains aliments une courte cuisson à basse température, sans dépasser les 42°C pour préserver les propriétés nutritionnelles et les saveurs originelles des aliments, consommés presque "crus".
Les crudivores se nourrissent par exemple de fruits et légumes frais ou lacto-fermentés, de légumineuses, de céréales et de graines germées, d'oléagineux, de laits végétaux, des algues, des champignons...
Les adeptes de l’alimentation vivante utilisent pour libérer leur créativité culinaire les outils modernes que sont : le déshydrateur (un four à ventilateur), le blender, pour les soupes et les smoothies, l'extracteur, pour les jus, et le cuit-vapeur à thermostat réglable.
En consommant les aliments crus ou déshydratés à basse température, comme le préconise la Raw Food, nous assimilons moins de graisses saturées et davantage de fibres, de minéraux et d’antioxydants.
Aujourd'hui, on s’accorde sur les bénéfices apportés par la Raw Food sur la digestion, le cholestérol ou les maladies cardiovasculaires.
La Raw Food est particulièrement en vogue aux Etats Unis, dans les pays du Nord et de l’Est de l’Europe (Royaume Uni, Pays Bas, Allemagne, République tchèque…). Elle a un statut encore un peu confidentiel en France.
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IndisponibleLa noix de coco râpée est un ingrédient de cuisine qui peut s'intégrer facilement dans toutes sortes de plats sucrés et salés pour y apporter une saveur exotique. Tendre et croquante, elle assurera la saveur de vos plats.
4,45€- Indisponible
Les noix de Pécan sont idéales pour la pâtisserie, mais aussi dans les mueslis, les desserts, les glaces et même servies avec des crudités ou des légumes. Présentées en cerneaux entiers, elles ont une saveur fine et sans astringence.
8,30€ -
Le nopal est un cactus originaire des régions désertiques du Mexique, utilisé pour ses vertus bienfaisantes depuis des siècles. Les peuples amérindiens, comme les Aztèques, consommaient ses feuilles et ses fruits pour ses qualités nutritives.
8,75€ - Promo
Barre chocolatée Ombar saveur amande, une délicieuse gourmandise parfaite pour tous ceux qui recherchent des ingrédients de haute qualité. Chocolat premium, alliant durabilité et goût exquis, ravira vos papilles. Idéal pour un snack sans culpabilité.
-16% 3,50€ 2,94€ - IndisponibleNouveauté
Barre chocolatée Ombar coco vanille, une délicieuse gourmandise parfaite pour tous ceux qui recherchent des ingrédients de haute qualité. Appréciez le délicieux mélange de la noix de coco, la vanille et le chocolat.
3,50€ - PromoNouveauté
Barre chocolatée Ombar framboise coco, une délicieuse gourmandise parfaite pour tous ceux qui recherchent des ingrédients de haute qualité. Appréciez le délicieux mélange de noix de coco, chocolat et framboise qui apportera une touche acidulée.
-16% 3,50€ 2,94€ - Promo
Barre chocolatée Ombar à la crème de pistache, une délicieuse gourmandise parfaite pour tous ceux qui recherchent des ingrédients de haute qualité. Chocolat premium, alliant durabilité et goût exquis, ravira vos papilles. Idéal pour un snack sans culpabilité.
-16% 3,50€ 2,94€ - Promo
Barre chocolatée Ombar saveur noisette, une délicieuse gourmandise parfaite pour tous ceux qui recherchent des ingrédients de haute qualité. Chocolat premium, alliant durabilité et goût exquis, ravira vos papilles. Idéal pour un snack sans culpabilité.
-16% 3,50€ 2,94€ - Promo
Le chocolat cru bio végétalien Ombar Crème de coco est exceptionnellement crémeux ! Un chocolat crémeux avec un croquant d'amandes crues. Un pur instant de régal !
-16% 4,99€ 4,19€ - Promo
Le chocolat cru bio végétalien Ombar Crème de coco est exceptionnellement crémeux ! Ombar mélange du cacao équatorien extra fin et du sucre de fleur de coco avec de la riche crème de coco, puis y ajoute une pincée de probiotiques, bactéries vivantes et bénéfiques pour la santé. Boîte de 10 tablettes.
-16% 30,30€ 25,45€ - Promo
Le chocolat cru bio végétalien Ombar Crème de coco est exceptionnellement crémeux ! Ombar mélange du cacao équatorien extra fin et du sucre de fleur de coco avec de la riche crème de coco, puis y ajoute une pincée de probiotiques, bactéries vivantes et bénéfiques pour la santé.
-16% 3,20€ 2,69€ - Promo
Le chocolat cru bio végétalien Ombar Crème de coco est exceptionnellement crémeux ! Ombar mélange du cacao équatorien extra fin et du sucre de fleur de coco avec de la riche crème de coco, puis y ajoute une pincée de probiotiques, bactéries vivantes et bénéfiques pour la santé.
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Tablette de chocolat cru à base de cacao équatorien extra fin et édulcoré avec du sucre de fleur de coco, au cœur tendrement fondant. Le crèmeux de la noix de coco parfumée à la vanille dans un écrin de chocolat cru. Se consomme sans modération!
-16% 4,99€ 4,19€ - Indisponible
Tablette de chocolat cru à base de cacao équatorien extra fin et édulcoré avec du sucre de fleur de coco, au cœur tendrement fondant. Le crémeux de la noix de coco parfumée à la framboise dans un écrin de chocolat cru. Se consomme sans modération!
4,99€ - Promo
Du cacao cru avec un cœur fondant? C'est ce que Ombar a réussi à concocter grâce à l'onctuosité de la délicieuse crème de coco que l'on place délicatement au centre et qui procure une extrême douceur en bouche. On y rajoute de la poudre de pistache pour un fondant encore plus savoureux!
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