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L'épice royale du "Goût barbecue". Ce paprika fumé cultivé exclusivement dans la région de Murcia en Espagne, est idéal comme épice de table, à saupoudrer à volonté sur tous vos plats préférés.
ECO970198
30-04-2024
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L'épice royale du "Goût barbecue".
Le Paprika fumé est un ingrédient désormais bien connu de la cuisine végétarienne, car il permet de donner une saveur fumée aux plats cuisinés. Il est particulièrement mis en valeur en cuisine traditionnelle espagnole, où il est notamment utilisé dans le chorizo. Il est également incorporé dans un grand nombre de plats ibériques tels que la paëlla, les tortillas, les sauces escabèches, etc...
Dans tous les cas il sublimera la cuisine méditerranéenne de saveurs originales. Le paprika fumé est aussi une épice de choix pour les cuisiniers en recherche d'inspirations nouvelles : pommes de terre, riz et pâtes, légumes grillés, ratatouille, tartes salées, soupes et veloutés, gratins... Les utilisations sont illimitées. Pour les végétariens, son usage est particulièrement intéressant. Il est délicieux dans des recettes de burgers, des sauces au goût barbecue, pour le tofu grillé, etc...
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans produits laitiers.
- Sans gluten.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans soja.
- Sans additif ni conservateur.
- Sans OGM.
100 % paprika fumé*.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Espagne.
Poids net : 250 g.
Ce paprika fumé au bois de chêne vert est issu d'une variété de paprika appelée "Pimenton de Murcia" cultivé exclusivement dans la région de Murcia en Espagne.
De préférence ne pas le faire griller dans l'huile, mais rajouter en cours de cuisson à raison d'une à deux cuillères à café pour les plats mijotés.
Comme épice de table, à saupoudrer à volonté sur tous vos plats préférés.
Excellente épice
J'adore cette épice au goût fumée puissant que j'utilise presque tous les jours dans de nombreuses préparations : dans une poêlée de légumes, pour parfumer le tofu nature... C'est un indispensable de ma cuisine et je la recommande si vous aimez le goût fumé.
Signaler un abusAu top !
produit reçu sous forme de pot à épices et non en sachet mais sinon nickel, plus de quantité que prévu et à hauteur de mes attentes. Merci !
Signaler un abusElaborée à partir de la noix de coco de cocotiers des Philippines, la purée de coco Nutiva se consomme dans vos desserts et même à la petite cuillère en toute gourmandise. Son petit goût de coco est très appréciable dans toute cuisine créative !
Le Shatavari est considéré dans l'Ayurvéda comme l'allié privilégié de la femme, pour un bien-être à toutes les étapes de sa vie. C'est un soutien pour les symptômes prémenstruels, il aide également chacune à vivre ses cycles sereinement. Très utile au moment de la ménopause, il est rafraichissant, apaise les bouffées de chaleur et régule les humeurs.
Les peuples précolombiens Mayas et Aztèques révéraient le cacaoyer qu'ils qualifiaient de "nourriture des dieux". Sa consommation sous forme de boisson amère et épicée était réservée aux élites. Le cacao est devenu depuis un aliment plaisir reconnu pour sa multitude de bienfaits.
Les peuples précolombiens Mayas et Aztèques révéraient le cacaoyer qu'ils qualifiaient de "nourriture des dieux". Sa consommation sous forme de boisson amère et épicée était réservée aux élites. Le cacao est devenu depuis un aliment plaisir reconnu pour sa multitude de bienfaits.
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Les avantages
Excellent
Je suis une fan des épices...celle ci est gouteuse mais pas piquante, j'adore, elle relève bien la cuisine du quotidien, que ce soit dans l'omelette du petit déjeuner, dans la cuisson du poulet ou des mijotés de légumes, très satisfaite.
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