Découvrez nous
besoin d'aide ? contactez-nous au 05 81 40 61 15
Mon panier 0
Aucun produit
À définir Livraison
0,00€ Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Sel noir de l'Himalaya en poudre 100g - Ecoidées
1 notes - 1 avis
Le sel noir est utilisé comme aromate dans les traditions culinaires himalayennes et asiatiques. En Inde, il est notamment appelé Kala Namak. Salière cartonnée de 100g de sel noir en poudre.
ECO132071
- Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
- Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paypal 4x, virement ou chèque
- Livraison en 48/72h* 4,95€ en point relais
Description
L'aromate au goût soufré qui remplace les œufs !
Le sel noir est utilisé comme aromate dans les traditions culinaires himalayennes et asiatiques. En Inde, il est notamment appelé Kala Namak.
Ce condiment est principalement composé de chlorure de sodium et de composants soufrés donnant au sel son goût et son odeur particulière. Il a l'apparence de cristaux transparents de couleur marron-rose à violet foncé lorsqu'il est entier.
Informations
- Végétalien, végane.
- Non raffiné, non iodé.
Ingrédients
Sel noir de l'Himalaya en poudre.
Origine : Pakistan.
Poids net : 100 g. Salière cartonnée.
Notre fournisseur de sel noir de l'Himalaya, situé au Pakistan, est également celui à qui nous achetons le sel rose de l'Himalaya depuis près de 15 ans.
Conseils d'utilisation
Le sel noir de l'Himalaya est utilisé essentiellement en cuisine végétarienne en raison de sa saveur rappelant celle des œufs d'une manière surprenante ! Incorporer notamment le sel noir au tofu soyeux permet de réaliser des omelettes 100% véganes.
Le sel noir a ses adeptes aussi dans la cuisine du quotidien : saupoudrer sur du riz et des pâtes, son goût unique et particulièrement original en séduira plus d'un !
À cause de sa teneur en soufre lui donnant une saveur proche de l'œuf lorsqu'il est bien utilisé, il est aussi employé pour créer des versions végan de certaines recettes comme les œufs mimosa.
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Eliane L. le 12 Mai 2023
Ces produits peuvent vous intéresser
Graines de sésame bio à consommer telles quelles ou grillées, au déjeuner ou dîner, dans des préparations sucrées ou salées.
-
La baie de goji est le fruit d'un buisson originaire de Chine. Il se présente sous la forme d'une petite baie orange, allongée, de saveur légèrement sucrée. On la considère comme l'un des aliments les plus riches en nutriments essentiels et en antioxydants au monde.
-
Traditionnellement, les tribus Amérindiennes utilisaient la caroube comme aliment de base dans leur alimentation. Douce envers les intestins et l'estomac, riche en mucilages et autres nutriments, la poudre de caroube du Pérou accompagne agréablement les repas quotidiens : dans du sucré, du salé, du chaud, du froid, un plat ou une boisson.
-
Multivitamines Multi27 est une synergie de 27 vitamines, minéraux, omégas-3 et antioxydants. Ses actifs sont hautement assimilables et ont une efficacité scientifiquement prouvée.
J aime bcp ce sel noir car forte odeur d oeuf ..cela me plait!
Tout a fait ce que j Aime
Signaler un abus