Découvrez nous
besoin d'aide ? contactez-nous au 05 81 40 61 15
Mon panier 0
Aucun produit
À définir Livraison
0,00€ Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Fèves de cacao criollo crues bio équitable 250g - Sol Semilla
19 notes - 19 avis
Les fèves de cacao criollo entières crues et séchées Sol Semilla sont reconnues pour leurs qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Elles se consomment nature ou avec des fruits secs, oléagineux, céréales… Elles s'intègrent aussi dans diverses préparations sucrées ou salées, plats et boissons.
SOL050247
30-06-2027
- Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
- Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paypal 4x, virement ou chèque
- Livraison en 48/72h* 4,95€ en point relais
Description
Natif d'Amazonie, le cacao criollo est un cacao rare (1% de la production mondiale) reconnu pour ses qualités gustatives, nutritionnelles et aromatiques. Ces fèves, issues de cette variété originelle, sont transformées à moins 45 °C, préservant ainsi ses fameux nutriments.
Les fèves de cacao Sol Semilla sont issues du commerce équitable. Sol Semilla est solidaire avec les producteurs locaux réunis en coopérative par un prix d'achat supérieur au prix normal du marché. Cette différence contribue à améliorer leurs revenus, leurs conditions de vie et le maintien des cultures originelles.
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Commerce équitable.
Ingrédients
Fèves de cacao*° criollo (Theobroma cacao) natives non torréfiées.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
°Produit issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fairtrade.
Origine : Pérou (Amazonie).
Contrôlé et conditionné en France.
Poids net : 250 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* |
| Valeur énergétique | 570 kcal / 2386 kJ | |
| Matières grasses | 39,3 g | |
| dont acides gras saturés | 21,4 g | |
| Glucides | 7,2 g | |
| dont sucres | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 32,1 g | |
| Protéines | 14,3 g | |
| Sel | 0 g | |
| Cuivre | 2,6 mg | 263 % |
| Fer | 3,4 mg | 24 % |
| Zinc | 4,5 mg | 45 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
Conseils d'utilisation
Les fèves de cacao Sol Semilla sont prêtes à être consommées.
Elles se consomment à l'envie, nature, ou en accompagnement d'une infusion, d'un thé ou d'un café, au petit déjeuner mélangées à des fruits secs ou des oléagineux, à l'apéritif et à tout moment pour un plaisir bienfaisant et stimulant.
Leur saveur forte et douce, auquel on s'habitue très vite, rappelle le chocolat amer. Les fèves de cacao calment les envies de chocolat et autre sucreries, sans apport de sucre ajouté.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Marianne J. le 31 Mai 2026
Bogdan R. le 09 Jan. 2026
Baisse de qualité
Les derniers lots étaient infames: taches blanchâtres (mauvais stackage/températures), beaucoup de fèves atrophiées et débris de peau non comestibles, gout moyen. Avant c étaient les meilleurs fèves du marché, ce n est plus le cas après cette importante baisse de qualité, vraiment dommage. Il y a d autres marques sur le site, heureusement.
Monique D. le 16 Juil. 2025
Délicieuse découverte
Ces fèves de cacao sont appréciées en accompagement d'un thé ou d'un café. Très bon produit.
Muriel L. le 12 Aout 2022
Vraiment excellent
Relativement faciles à peler, ces fèves sont à la fois croquantes et fondantes, un vrai régal.
Elvira B. le 07 Nov. 2021
Excellent
Produit excellent
Ces produits peuvent vous intéresser
Le chanvre est l'une des premières plantes domestiquées par l'homme, au Néolithique, probablement en Asie centrale. Riche en oméga-3 et oméga-6 dans des proportions idéales, source importante de protéine végétale, les graines de chanvre représentent un atout nutritionnel indéniable.
-
Fruit tropical à la saveur naturellement douce et sucrée. Appréciée pour sa richesse nutritionnelle. Poudre BIO, 100 % pure et issue de la pulpe du fruit, regorge de flavonoïdes antioxydants. Excellent substitut partiel au sucre dans vos recettes, tout en apportant une délicieuse note exotique à vos yaourts, smoothie bowls et desserts. Pour rendre vos...
-
L'Amalaki est connu pour favoriser la bonne santé gastro-intestinale, et permettre une digestion agréable. L'Amalaki est le "fruit de la jeunesse" selon les Indiens.
-
Le millet est originaire de l'Est de l'Inde et fait partie des plus anciennes plantes cultivées. Il jouait, jusqu'au siècle dernier, un rôle important dans l'alimentation mais fut peu à peu délaissé. Parmi les céréales, il est celui qui contient le plus de minéraux tout en étant exempt de gluten.
Très bonnes fèves de cacao
Je commande ce produit depuis plusieurs années après avoir testé d'autres marques je trouve celles ci excellentes. J'en consomme tous les jours avec des baies de goji.
Signaler un abus