Découvrez nous
besoin d'aide ? contactez-nous au 05 81 40 61 15
Mon panier 0
Aucun produit
À définir Livraison
0,00€ Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Fèves de cacao criollo crues bio équitable 250g - Sol Semilla
20 notes - 20 avis
Les fèves de cacao criollo entières crues et séchées Sol Semilla sont reconnues pour leurs qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Elles se consomment nature ou avec des fruits secs, oléagineux, céréales… Elles s'intègrent aussi dans diverses préparations sucrées ou salées, plats et boissons.
SOL050247
30-06-2027
- Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
- Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paypal 4x, virement ou chèque
- Livraison en 48/72h* 4,95€ en point relais
Description
Natif d'Amazonie, le cacao criollo est un cacao rare (1% de la production mondiale) reconnu pour ses qualités gustatives, nutritionnelles et aromatiques. Ces fèves, issues de cette variété originelle, sont transformées à moins 45 °C, préservant ainsi ses fameux nutriments.
Les fèves de cacao Sol Semilla sont issues du commerce équitable. Sol Semilla est solidaire avec les producteurs locaux réunis en coopérative par un prix d'achat supérieur au prix normal du marché. Cette différence contribue à améliorer leurs revenus, leurs conditions de vie et le maintien des cultures originelles.
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Commerce équitable.
Ingrédients
Fèves de cacao*° criollo (Theobroma cacao) natives non torréfiées.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
°Produit issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fairtrade.
Origine : Pérou (Amazonie).
Contrôlé et conditionné en France.
Poids net : 250 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* |
| Valeur énergétique | 570 kcal / 2386 kJ | |
| Matières grasses | 39,3 g | |
| dont acides gras saturés | 21,4 g | |
| Glucides | 7,2 g | |
| dont sucres | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 32,1 g | |
| Protéines | 14,3 g | |
| Sel | 0 g | |
| Cuivre | 2,6 mg | 263 % |
| Fer | 3,4 mg | 24 % |
| Zinc | 4,5 mg | 45 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
Conseils d'utilisation
Les fèves de cacao Sol Semilla sont prêtes à être consommées.
Elles se consomment à l'envie, nature, ou en accompagnement d'une infusion, d'un thé ou d'un café, au petit déjeuner mélangées à des fruits secs ou des oléagineux, à l'apéritif et à tout moment pour un plaisir bienfaisant et stimulant.
Leur saveur forte et douce, auquel on s'habitue très vite, rappelle le chocolat amer. Les fèves de cacao calment les envies de chocolat et autre sucreries, sans apport de sucre ajouté.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Avis clients
Conditions de publication des avis clients le 09 Sept. 2020
Yann R. le 15 Jan. 2020
Perfection
Mon incontournable. C'est difficile à trouver et la qualité est top
le 24 Avr. 2019
Qualité exceptionnelle
Les meilleures que je n’ai jamais goûté auparavant
Céline U. le 16 Avr. 2019
Proche du cacao originel
Produit de qualité n'ayant subi aucune transformation.
le 18 Déc. 2018
Un délice
Quand j'ai croqué la fève c'était frais et fort en chocolat
Un truc incroyable en bouche qui m'a rempli de bien-être
Une véritable découverte gustative !
Ces produits peuvent vous intéresser
La baie d'aronia est reconnue pour être l'un des fruits les plus riches en antioxydants appartenant aux polyphénols. La poudre d'aronia s’incorpore dans les smoothies et shakes, yaourts et desserts variés. Inspirante en pâtisserie innovante, sa couleur en fait aussi un ingrédient original pour des glaçages, macarons, crèmes...
-
Crackers crus bio composés d'amande, de sarrasin, d'olives séchées péruviennes, aux graines de lin doré et de tournesol, carotte, thym, et huile d'olive. Lentement déshydratés en dessous de 46 °C. Végétaliens, sans gluten, sans sucre ajouté, sans soja, sans lactose, sans OGM. Les plus fins gourmets sauront apprécier leur grande délicatesse!
-
Magnésium chélaté sous sa forme bisglycinate, de qualité TRAACS® (Albion Minerals) : 100% chélaté, 0% tamponné (aucun mélange à une forme oxyde). Hautement assimilable et possède une excellente tolérance intestinale contrairement par exemple au "magnésium marin".
-
Les fèves de cacao entières fermentées et non torréfiées sont reconnues pour leurs qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Elles se consomment nature ou avec des fruits secs, oléagineux, céréales… Elles s'intègrent aussi dans diverses préparations sucrées ou salées, plats et boissons.
Un produit à déguster avec par...
Un produit à déguster avec parcimonie (5 fèves maxi par jour comme indiqué sur le paquet). Ce ne sera pas au goût de tout le monde car les fèves ne sont pas sucrées. Le croquant est agréable. Pour les connaisseurs.
Signaler un abus