Découvrez nous
besoin d'aide ? contactez-nous au 05 81 40 61 15
Mon panier 0
Aucun produit
À définir Livraison
0,00€ Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Fèves de cacao criollo crues bio équitable 250g - Sol Semilla
19 notes - 19 avis
Les fèves de cacao criollo entières crues et séchées Sol Semilla sont reconnues pour leurs qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Elles se consomment nature ou avec des fruits secs, oléagineux, céréales… Elles s'intègrent aussi dans diverses préparations sucrées ou salées, plats et boissons.
SOL050247
30-06-2027
- Expédition le jour même si commandé avant 15h - Sauf week-end
- Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, Paypal 4x, virement ou chèque
- Livraison en 48/72h* 4,95€ en point relais
Description
Natif d'Amazonie, le cacao criollo est un cacao rare (1% de la production mondiale) reconnu pour ses qualités gustatives, nutritionnelles et aromatiques. Ces fèves, issues de cette variété originelle, sont transformées à moins 45 °C, préservant ainsi ses fameux nutriments.
Les fèves de cacao Sol Semilla sont issues du commerce équitable. Sol Semilla est solidaire avec les producteurs locaux réunis en coopérative par un prix d'achat supérieur au prix normal du marché. Cette différence contribue à améliorer leurs revenus, leurs conditions de vie et le maintien des cultures originelles.
Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Commerce équitable.
Ingrédients
Fèves de cacao*° criollo (Theobroma cacao) natives non torréfiées.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
°Produit issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fairtrade.
Origine : Pérou (Amazonie).
Contrôlé et conditionné en France.
Poids net : 250 g.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* |
| Valeur énergétique | 570 kcal / 2386 kJ | |
| Matières grasses | 39,3 g | |
| dont acides gras saturés | 21,4 g | |
| Glucides | 7,2 g | |
| dont sucres | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 32,1 g | |
| Protéines | 14,3 g | |
| Sel | 0 g | |
| Cuivre | 2,6 mg | 263 % |
| Fer | 3,4 mg | 24 % |
| Zinc | 4,5 mg | 45 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
Conseils d'utilisation
Les fèves de cacao Sol Semilla sont prêtes à être consommées.
Elles se consomment à l'envie, nature, ou en accompagnement d'une infusion, d'un thé ou d'un café, au petit déjeuner mélangées à des fruits secs ou des oléagineux, à l'apéritif et à tout moment pour un plaisir bienfaisant et stimulant.
Leur saveur forte et douce, auquel on s'habitue très vite, rappelle le chocolat amer. Les fèves de cacao calment les envies de chocolat et autre sucreries, sans apport de sucre ajouté.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Avis clients
Conditions de publication des avis clients Yann R. le 15 Jan. 2020
le 24 Avr. 2019
Qualité exceptionnelle
Les meilleures que je n’ai jamais goûté auparavant
Céline U. le 16 Avr. 2019
Proche du cacao originel
Produit de qualité n'ayant subi aucune transformation.
le 18 Déc. 2018
Un délice
Quand j'ai croqué la fève c'était frais et fort en chocolat
Un truc incroyable en bouche qui m'a rempli de bien-être
Une véritable découverte gustative !
Christian G. le 25 Aout 2018
Excellent produit au goût très fin.
Ces fèves de cacao crues Criollo sont, à ma connaissance, les meilleures, sur le plan gustatif et nutritionnel, du marché Français.
Ces produits peuvent vous intéresser
Les amoureux de la cannelle ont trouvé leur bonheur ! Cette infusion d'écorce de cannelle en petits morceaux est parfaitement adaptée à la préparation de tisanes, de vins et jus de fruits chauds (raisin et pomme font merveille).
-
Poudre de cacao cru biologique et équitable, sans sucre ajouté. Non torréfié. Origine Pérou. Particulièrement riche en goût. Pour vos plats, desserts, et boissons.
-
Spiruline séchée à basse température. Origine Maroc. Sa palette nutritionnelle couvre les besoins de tous (sportifs, végétariens, végans). Source de protéines équilibrées. Favorise une énergie durable. Sans additifs ni excipient.
-
Le Wakamé ou fougère de mer, est une algue populaire en cuisine japonaise et cuisine coréenne. Elle entre dans la confection de salades et de soupes (par exemple la soupe miso).
Perfection
Mon incontournable. C'est difficile à trouver et la qualité est top
Signaler un abus