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Rainforest Foods

Chlorelle bio en poudre 200g
Rainforest Foods

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La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais qui lui donna un tel nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle.

RFF080469 31-10-2019

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13,50 €

1- Agriculture Biologique 10- Vegan Society 4- Sans gluten 5- Sans lactose 6- Sans sucre raffiné 7- Sans soja 8- Sans additif 9- Sans OGM

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    La chlorelle (Chlorella vulgaris) est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais qui lui donna un tel nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle (2 à 4 %). Elle porte aussi les surnoms : "joyau vert" ou "magicien vert". La chlorella regroupe une trentaine d'espèces et souches recensées dans la nature. La Chlorella vulgaris étant la plus cultivée.

    L'intérêt pour la chlorelle comme aliment a commencé à la fin des années quarante, époque à laquelle on craignait que la surpopulation ne mène à une crise alimentaire mondiale. De nombreuses recherches furent alors entreprises par des institutions aux États-Unis. Sa haute teneur en protéines la rendait potentiellement très intéressante.
    C'est au Japon, en 1955, que les premières cultures destinées à l'alimentation humaine furent initiées. Elle est depuis considérée d'intérêt national dans ce pays.

    La chlorelle est reconnue pour sa richesse en protéines (50 %) grâce aux acides aminés qu'elle contient. Elle est riche en vitamine bêta-carotène, en B12. Elle est source de fer et de zinc. Elle aussi réputée pour sa teneur en chlorophylle.

    Enfin, la chlorelle est très utile pour la chélation des métaux lourds : sa membrane cellulaire est ainsi faite qu'elle capte et fixe les métaux lourds ainsi que les produits chimiques présents dans l'organisme.

    Informations
    - Biologique.
    - Végétalien, vegan.
    - Sans lactose.
    - Sans gluten.
    - Sans soja.
    - Sans pesticides ni herbicides.
    - Sans additif ni conservateur.
    - Sans colorant ni arôme artificiel ajouté.
    - Sans OGM.
    - Non irradié.

    Ingrédients
    100 % chlorelle à membrane cellulaire brisée (Chlorella vulgaris) en poudre.
    *Produit issu de l'agriculture biologique.
    Origine : Île de Hainan, Chine.
    Poids net : 200 g.

    Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*pour 5 g
    VNR*
    Valeur énergétique402 kcal / 1686 kJ 20 kcal / 84 kJ 
    Matières grasses13,4 g 0,67 g 
    dont acides gras saturés0,95 g 0,05 g 
    Glucides5,2 g 0,26 g 
    dont sucres1,2 g 0,06 g 
    Fibres alimentaires12,1 g 0,61 g 
    Protéines59,1 g 2,96 g 
    Sel0,12 g 0,01 g 
    Vitamine D600 µg12000 %30 µg600 %
    Vitamine B1260 µg2400 %3 µg120 %
    Fer101 mg721 %5,05 mg36 %
    Iode1000 µg667 %50 µg33,3 %
    Chlorophylle2,58 g 0,13 g 

    *Valeurs Nutritionnelles de Référence

    Conseils d’utilisation
    Mélanger 1 cuillère à café (5 g) dans un verre d'eau ou de jus de fruit.
    A consommer idéalement 30 minutes avant les repas, une à deux fois par jour.
    L'efficacité de la chlorelle est décuplée par l'adjonction d'ail des ours et de coriandre.

    Ce complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
    Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
    Tenir hors de portée des jeunes enfants.

    cynthia m.

    29-04-2017
    5
    Top!

    J'utilise ce produits en petite quantité dans mes smoothies, ainsi le goût passe inaperçu. J'avais essayé directement dans de l'eau mais comme je n'aime pas trop les algues je n'avais pas trop adhéré
    De cette façon j'améliore la nutrition de mon corps sans me rebuter
    je ne consomme que de la poudre car je n'aime pas les escipients dans les comprimés

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