Découvrez nous
besoin d'aide ? contactez-nous au 05 81 40 61 15
Mon panier 0
Aucun produit
À définir Livraison
0,00€ Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Liste des produits du fournisseur Raw food
Le mouvement Raw Food, aussi appelé alimentation vivante ou régime crudivore, est né aux Etats-Unis vers la fin des années 50, à Boston USA dans les années 60, à l’instigation, entre autres, d’Ann Wigmore et Viktorias Kulvinskas, qui recommandaient une alimentation crue pour une meilleure santé.
Dans la cuisine traditionnelle, la cuisson des aliments dès 45° C fait disparaître ou détériore une partie des nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre corps : vitamines, protéines, graisses et enzymes.
En alimentation vivante, on ne mange que des aliments crus, de préférence biologiques et alcanisants, qui n’ont subi aucune transformation, exception faite de la germination et de la fermentation. Il est pratiqué pour certains aliments une courte cuisson à basse température, sans dépasser les 42°C pour préserver les propriétés nutritionnelles et les saveurs originelles des aliments, consommés presque "crus".
Les crudivores se nourrissent par exemple de fruits et légumes frais ou lacto-fermentés, de légumineuses, de céréales et de graines germées, d'oléagineux, de laits végétaux, des algues, des champignons...
Les adeptes de l’alimentation vivante utilisent pour libérer leur créativité culinaire les outils modernes que sont : le déshydrateur (un four à ventilateur), le blender, pour les soupes et les smoothies, l'extracteur, pour les jus, et le cuit-vapeur à thermostat réglable.
En consommant les aliments crus ou déshydratés à basse température, comme le préconise la Raw Food, nous assimilons moins de graisses saturées et davantage de fibres, de minéraux et d’antioxydants.
Aujourd'hui, on s’accorde sur les bénéfices apportés par la Raw Food sur la digestion, le cholestérol ou les maladies cardiovasculaires.
La Raw Food est particulièrement en vogue aux Etats Unis, dans les pays du Nord et de l’Est de l’Europe (Royaume Uni, Pays Bas, Allemagne, République tchèque…). Elle a un statut encore un peu confidentiel en France.
- Page précédente
- 1
- ...
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- Page suivante
IndisponibleCrackers crus bio à base de graine de lin, noix du Brésil, sans sel, ail ni oignon mais riche en légumes et finement aromatisées d'une touche de thym. L'accord parfait pour toutes vos tartinades. Lentement déshydratées en dessous de 46 °C. Végétalien, sans gluten, sans sucre ajouté, sans soja, sans lactose.
7,80€- Promo
Savoureux crackers bio et crus aux graines de tournesol, lin et carotte lentement déshydratés à basse température. Végétaliens, sans gluten, sans sucre ajouté, sans soja, sans lactose. Ces délicieux triangles à base de tournesol et de lin, et adoucis par de la carotte sont peu salés.
-17% 7,95€ 6,60€ - Promo
Crackers crus bio composés d'amande et de quatre variétés de graines les plus nutritives (chanvre, chia, lin et courge). Parfait pour toutes les garnitures y compris les sucrées. Lentement déshydratés à basse température. Végétaliens, sans gluten, sans sucre ajouté, sans soja. Sans graisses hydrogénées ni additifs.
-17% 7,65€ 6,35€ - Promo
Crackers à base d'amandes, sarrasin germé, graines de chia, lin et tournesol, avec une belle part de choucroute non pasteurisée et plein d'aromates. Rien à ajouter ! Idéal comme repas rapide à emporter avec des fruits.
-17% 7,70€ 6,39€ - Promo
Crackers crus bio composés d'amande, de sarrasin, d'olives séchées péruviennes, aux graines de lin doré et de tournesol, carotte, thym, et huile d'olive. Lentement déshydratés en dessous de 46 °C. Végétaliens, sans gluten, sans sucre ajouté, sans soja, sans lactose, sans OGM. Les plus fins gourmets sauront apprécier leur grande délicatesse!
-17% 7,55€ 6,27€ - Promo
Tartines craquantes bien équilibrées entre noix, lin, sarrasin et graines de courge, au goût subtilement relevé d'ail et romarin. Lentement déshydratées en dessous de 46 °C. Végétalien, sans gluten, sans sucre ajouté, sans soja, sans lactose.
-17% 7,85€ 6,52€ - Promo
Lifebar Myrtille quinoa : Une barre énergétique bio qui combine noix et fruits, enrichie de superaliments. 100% crue, végétalienne, sans gluten. Idéale pour un snack quelle que soit l'heure de la journée, lorsque vous en ressentez l'envie! Une véritable friandise sans sucre rajouté absolument délicieuse pour une alimentation vivante!
-17% 2,35€ 1,95€ - Promo
Boîte de 15 barres énergétiques bio Lifebar Protéinée chocolat. Des barres énergétiques bio, à base de fruits secs, riches en protéines. Apporte ce petit plus de tonus pour un maximum de performance. Végane. Sans gluten.
-17% 33,95€ 28,18€ - Promo
La lucuma, autrefois connu sous le nom "l'or des Incas", est le fruit originaire des régions subtropicales andines du Pérou, dont l'arbre pousse principalement à plus de 1000 m d'altitude. De nos jours, elle est consommée principalement au Pérou, au Chili et en Équateur et appréciée dans les desserts, particulièrement sous forme de crème glacée, sorbets.
-12% 9,65€ 8,49€ -
Fruit tropical à la saveur naturellement douce et sucrée. Appréciée pour sa richesse nutritionnelle. Poudre BIO, 100 % pure et issue de la pulpe du fruit, regorge de flavonoïdes antioxydants. Excellent substitut partiel au sucre dans vos recettes, tout en apportant une délicieuse note exotique à vos yaourts, smoothie bowls et desserts. Pour rendre vos...
11,90€ -
La maca est une plante apparentée au radis qui pousse en altitude, au-dessus de 4000 mètres, sur les hauts plateaux des Andes. Déjà consommée à l'époque des Incas, son tubercule est utilisé de façon ancestrale, séché et réduit en farine. Il apporte une valeur nutritionnelle indispensable pour les populations des hauts plateaux aux conditions climatiques...
16,50€ - Promo
Mélange harmonieux de trois algues en paillettes déshydratées : laitue de mer, dulse et nori. Des algues savoureuses pour donner une touche d'air marin à vos plats!
-14% 16,95€ 14,58€ - PromoNouveauté
Bord à bord innove avec ce mélange spécifique pour réaliser votre tartare d’algues à la maison. Un mélange de 3 algues bretonnes qui s’associent pour leurs textures, couleurs et saveurs.
-14% 5,45€ 4,69€ - Promo
Les mûres blanches, ou mulberries, sont les fruits du mûrier blanc, une espèce d'arbre fruitier originaire d'Asie et du Moyen Orient. Très populaire en Asie et au Moyen-Orient, la mulberrie est réputée pour sa haute valeur énergétique. Une fois goûtées, seules ou associées à d'autres fruits secs, les mulberries Ethnoscience deviendront des habituées de...
-14% 8,95€ 7,70€ - Indisponible
Originaire de Turquie, la mulberry blanche Vijaya est surprenante par sa douceur en bouche. Raffinée, douceâtre et agréablement sucrée, le palais sera gâté par cette délicieuse sensation aromatique et suave : un régal pour les fins gourmets.
24,35€
- Page précédente
- 1
- ...
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- Page suivante
