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Ecoidées
Ecoidées est un grossiste de produits bio nouveaux et innovants. L'éthique et la qualité sont les valeurs véhiculées par 2 marques : Ethnoscience (produits du monde sélectionnés) & Biosagesse (gamme originale de produits alimentaires).
L'histoire de l'entreprise remonte à 2002, lorsque Pierre-Alexandre Huber eut l'idée un peu folle mais brillante de se lancer dans la vente d'un sel très haut de gamme, rare et précieux, le sel d'Himalaya. Le projet devint réalité en janvier 2005 et l'entreprise se développa au fil des rencontres et des voyages.
Progressivement, Ecoidées est devenu une entreprise de distribution en étoffant son catalogue par la création de nouvelles gammes : Biosagesse propose de délicieuses farines sans gluten, des produits à base de noix de coco.
Ethnoscience propose des mulberries, de la poudre de fruit de baobab, des fèves de cacao, différentes épices et aromates.
Promouvoir des produits nouveaux et innovants sans jamais sacrifier l'éthique et la qualité, tel est le leitmotiv d'Ecoidées.
Cette infusion de Tulsi et de gingembre bio est une association parfaite de Vana Tulsi et de racines de gingembre broyées. Chaleureuse, savoureuse, cette infusion peut être consommée tout au long de la journée et sera magnifiée avec un peu de miel.
6,15€-
Considéré comme l'une des sources nutritives les plus complètes sur la terre, la poudre de feuilles de moringa est excellente pour restaurer les équilibres naturels et le bien-être du corps. Un puissant cocktail de nutriments 100% végétal, sans gluten, préparé avec des feuilles de l'arbre moringa séchées naturellement, récoltées en Inde.
10,60€ - Indisponible
Les mûres blanches, ou mulberries, sont les fruits du mûrier blanc, une espèce d'arbre fruitier originaire d'Asie et du Moyen Orient. Très populaire en Asie et au Moyen-Orient, la mulberrie est réputée pour sa haute valeur énergétique. Une fois goûtées, seules ou associées à d'autres fruits secs, les mulberries Ethnoscience deviendront des habituées de...
8,95€ -
Poussant naturellement dans les friches et les jardins, l'ortie est une des plantes les plus connue, mais pourtant peu utilisée ! L'emploi des parties aériennes de l'ortie remonte pourtant à plus de 2000 ans. Elle est portée en grande estime dans toutes les traditions. En art culinaire, la feuille d'ortie est un aromate emblématique pour soupes,...
7,15€ -
Poussant naturellement dans les friches et les jardins, l'ortie est une des plantes les plus connue, mais pourtant peu utilisée ! L'emploi des parties aériennes de l'ortie remonte à plus de 2000 ans. Elle est portée en grande estime dans toutes les traditions. En art culinaire, la feuille d'ortie est un aromate emblématique pour soupes, bouillons, plats...
3,55€ -
L'épice royale du "Goût barbecue". Ce paprika fumé cultivé exclusivement dans la région de Murcia en Espagne, est idéal comme épice de table, à saupoudrer à volonté sur tous vos plats préférés.
8,45€ -
Surnommé "baie de l'Inca", ce petit fruit est originaire de la vallée sacrée des Andes péruviennes. Nature ou mélangé à d'autres aliments, le physalis ou baie d'aguaymanto au délicieux goût acidulé, nous veut du bien... En effet il regorge de nutriments et vitamines !
5,95€ -
Les pignons de cèdre de Sibérie ont un goût plus sucré et prononcé que les pignons de pin. Un véritable délice à déguster comme des fruits secs, incorporés dans des salades de légumes ou de fruits, mueslis. Ils se prêtent également à la réalisation de pesto.
11,90€ -
Poivre de grande qualité cultivé depuis des siècles au Cambodge, exclusivement dans la région dite de Kampot. Connu comme l'un des meilleurs poivres au monde, il a obtenu ses lettres de noblesse lorsque qu'il fut introduit auprès des plus grandes tables au cours du 18e siècle.
11,95€ - Indisponible
Le poivre de Sichuan désigne plusieurs variétés d'une baie utilisée comme épice au Népal, en Chine, en Inde et en Indonésie. Le péricarpe, d'une saveur unique et originale, est utilisé pour parfumer les plats en sauce. Réduit en poudre, il est notamment un des ingrédients du mélange bien connu "5 épices".
6,15€ - Indisponible
L'intérêt nutritionnel de la pulpe de fruit de baobab Ethnoscience repose sur sa forte teneur en calcium, potassium, vitamine C. C'est aussi un pré-biotique de grande qualité grâce à sa haute teneur en fibres alimentaires solubles. Elle est considérée comme un fortifiant pour tous et particulièrement conseillée pour garder forme et vitalité !
8,50€ -
Le lait d'or est un mélange puissant de plantes indiennes emblématiques : le curcuma, le gingembre et le poivre, devant être infusées selon la tradition dans du lait de coco.
5,60€ -
Le psyllium blond ou ispaghul, est une variété de plantain originaire d'Asie, connue depuis des millénaires pour ses formidables propriétés. Le tégument de sa graine, est considéré comme l'ami du côlon et de l'intestin. Source naturelle de fibres hydrophiles et très peu calorique, il sera apprécié si le transit vous joue des tours!
6,95€ -
Le psyllium blond ou ispaghul, est une variété de plantain originaire d'Asie, connue depuis des millénaires pour ses formidables propriétés. Le tégument de sa graine, est considéré comme l'ami du côlon et de l'intestin. Source naturelle de fibres hydrophiles et très peu calorique, il sera apprécié si le transit vous joue des tours!
21,95€ -
Le sel noir est utilisé comme aromate dans les traditions culinaires himalayennes et asiatiques. En Inde, il est notamment appelé Kala Namak. Salière cartonnée de 100g de sel noir en poudre.
2,95€
