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Algues
Parmi les les différentes espèces d’algues comestibles, on distingue les micro-algues d’eau douce véritables concentrés de phytonutriments, de vitamines et de protéines pour certaines d’entre elles :
La spiruline, riche en protéines végétales de haute qualité.
La chlorelle est traditionnellement consommée comme "détoxifiant" naturel.
L'AFA-Klamath contient une grande richesse de nutriments, protéines, vitamines et minéraux.
Retrouvez également ici notre sélection d'algues de mer séchées : laitue de mer, dulse, nori, spaghetti de mer, kombu royal, wakamé.
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Mélange harmonieux de trois algues en paillettes déshydratées : laitue de mer, dulse et nori. Des algues savoureuses pour donner une touche d'air marin à vos plats!
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Tendre et iodée, le spaghetti de mer possède une structure en lanières adaptée à des préparations type légumes. Il agrémente agréablement riz et le poisson. Le spaghetti de mer sera apprécié pour sa simplicité d'utilisation, sa saveur corsée et originale vous permettant des créations gustatives très intéressantes.
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La spiruline, pleine de nutriments essentiels, est reconnue pour ses bienfaits pour la santé, en boostant l'énergie et renforçant l'organisme.
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Spiruline en poudre : cette super-micro-algue d’eau douce pionnière de la photosynthèse. Ultra-riche en protéines naturelles – jusqu’à 70% de sa composition – c’est le booster végétal ultime pour votre vitalité!
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La spiruline est une algue d'eau douce, parmi les premiers végétaux apparus sur Terre. Naturellement riche en protéines. Elle aide à améliorer le tonus et la vitalité.
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La spiruline concentre 60-70 % de protéines complètes, un taux en fer 20 fois supérieur aux épinards et une vitamine B12 rare chez les végétaux. Un superaliment complet en une cuillère. Booste l'immunité et combat l'inflammation grâce à sa phycocyanine antioxydante.
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La spiruline, micro-algue d'eau douce figurant parmi les tout premiers organismes végétaux apparus sur Terre, est naturellement riche en protéines. Elle apporte également du fer, des vitamines A, K et B12 en abondance. Adaptée à tous les âges, ce superaliment constitue un allié précieux au quotidien.
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La spiruline est une algue d'eau douce qui appartient à la famille des cyanobactéries ou micro-algues bleu-vert. Parmi les premiers végétaux apparus sur Terre il y a plus de 3 milliards d'années, la spiruline fut l'un des précurseurs du phénomène de la photosynthèse et de la production d'oxygène. Naturellement riche en protéines.
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La Spiruline Bio ou l'aliment du 21ᵉ siècle. Contribue à améliorer le tonus et la vitalité. Aide à soutenir le système immunitaire. Aide à maintenir la masse musculaire.
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Végifer est un complément alimentaire naturel riche en fer dont la source de fer est d'origine végétale : la spiruline de culture biologique. Hautement biodisponible et parfaitement assimilable.
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Le Wakamé ou fougère de mer, est une algue populaire en cuisine japonaise et cuisine coréenne. Elle entre dans la confection de salades et de soupes (par exemple la soupe miso).
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La dulse a une saveur très douce légèrement iodée qui se marie fort bien avec des crudités. On peut aussi la cuire dans toutes sortes de préparations (omelettes, quiches, poissons, potages…).
8,50€
